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2023-06-08
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每次想食煲仔饭+小菜就想起尝喜大不同,天后有煲仔饭的餐厅不多,是家煲仔饭也是非常有风味,够火喉。不过因为即叫即做,等待时间长,要当天非常有空才行,也要碰运气,在没人排队时才帮衬。真的非常街坊🤭…油鸭滑鸡煲仔饭 - 白饭未干就上枱,放豉油再焗一分钟就熟得刚好。油鸭的油渗进饭粒,非常有油香,亦好滋润滑鸡,整体非常美味。有一点饭焦,不过㶶,刚好,想吃饭焦得来算健康一点。剁椒排骨 - 微辣,排骨肉质软熟,回味香酥腐皮墨鱼卷 - 墨鱼以腐皮包裹再炸。头一两啖腐皮酥脆,不过墨鱼肉比较薄,不够口感。但放久了腐皮开始变得有点过硬,最后只好放弃腐皮净食肉。所以必须即食,而且人多一点分享会更好。
油鸭滑鸡煲仔饭 - 白饭未干就上枱,放豉油再焗一分钟就熟得刚好。油鸭的油渗进饭粒,非常有油香,亦好滋润滑鸡,整体非常美味。有一点饭焦,不过㶶,刚好,想吃饭焦得来算健康一点。
剁椒排骨 - 微辣,排骨肉质软熟,回味
香酥腐皮墨鱼卷 - 墨鱼以腐皮包裹再炸。头一两啖腐皮酥脆,不过墨鱼肉比较薄,不够口感。但放久了腐皮开始变得有点过硬,最后只好放弃腐皮净食肉。所以必须即食,而且人多一点分享会更好。
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