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2021-06-19
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突然想食烧鹅，冇理由山长水远去深井架🤣近近地揾吓市区边度有好食嘅烧鹅，见到呢间系镛记后人开，即刻试吓有几巴闭例汤日日唔同，今日系西洋菜猪骨汤😍我本身已经劲中意西洋菜汤，甘甜味嘅老火汤，好足料甘饕烧鹅外表立立令，一睇就知油香十足，夹起见到鹅肉饱满，非常吸引😍鹅皮入口酥化，啖啖油香，但系又唔系肥到腻个只，连埋酸酸甜甜嘅酸梅酱，味道层次更丰富蜜汁叉烧+肥㶶叉烧+大少叉烧三款叉烧都用咗三个唔同部位嘅猪肉烧成，我就最钟意肥㶶叉烧，有少少㶶边，好香口，仲要系用邪恶嘅五花腩，紧系好食啦🤣鲜鹅肝肠炒芥兰鲜鹅肝肠真系比较少食，同腊肠相比较腍，有啲粉粉地嘅口感，都几特别👍🏻鹅油炒饭热辣辣嘅煲仔炒饭，炒饭粒粒分明，用鹅油炒饭真系好香，仲有啲细粒鹅肉，菜心粒增加口感，呢个炒饭绝对推介！我地食到一粒饭都无净😆
例汤日日唔同，今日系西洋菜猪骨汤😍我本身已经劲中意西洋菜汤，甘甜味嘅老火汤，好足料
甘饕烧鹅
外表立立令，一睇就知油香十足，夹起见到鹅肉饱满，非常吸引😍鹅皮入口酥化，啖啖油香，但系又唔系肥到腻个只，连埋酸酸甜甜嘅酸梅酱，味道层次更丰富
蜜汁叉烧+肥㶶叉烧+大少叉烧
三款叉烧都用咗三个唔同部位嘅猪肉烧成，我就最钟意肥㶶叉烧，有少少㶶边，好香口，仲要系用邪恶嘅五花腩，紧系好食啦🤣
鲜鹅肝肠炒芥兰
鲜鹅肝肠真系比较少食，同腊肠相比较腍，有啲粉粉地嘅口感，都几特别👍🏻
鹅油炒饭
热辣辣嘅煲仔炒饭，炒饭粒粒分明，用鹅油炒饭真系好香，仲有啲细粒鹅肉，菜心粒增加口感，呢个炒饭绝对推介！我地食到一粒饭都无净😆
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