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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-05-02 398 浏览
之前小弟见到好多高手推荐呢间熊拉面的文章,心捻一定要试一次。今日终于的起心肝去试一试。招牌熊拉面小弟估计熊拉面主打"贵精不贵多"的策略,所以拉面款式唔算多。对第一次帮衬而又唔知点拣的小弟黎讲,呢碗厨师发板的拉面都算唔错。汤底浓而唔会死咸,溏心蛋更加系高质。但系面同叉烧的份量较少(小弟应该嗌超级版拉面),而且面唔算太挂汤。揾机会再试的话,会看看其他款式,另外会问定可唔可以加面底作为人称佐敦名物之一的拉面店,可能系小弟唔太识拣,错过一D真系值得推荐的款式,小弟暂时唔太有信心,话边种拉面或者食物值得一试。但系,住油尖旺而又未试过呢间的高手们,可以试一试,然后讲下边D款项值得推介
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之前小弟见到好多高手推荐呢间熊拉面的文章,心捻一定要试一次。今日终于的起心肝去试一试。


招牌熊拉面
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招牌熊拉面


小弟估计熊拉面主打"贵精不贵多"的策略,所以拉面款式唔算多。
对第一次帮衬而又唔知点拣的小弟黎讲,呢碗厨师发板的拉面都算唔错。汤底浓而唔会死咸,溏心蛋更加系高质。但系面同叉烧的份量较少(小弟应该嗌超级版拉面
),而且面唔算太挂汤。
揾机会再试的话,会看看其他款式,另外会问定可唔可以加面底

作为人称佐敦名物之一的拉面店,可能系小弟唔太识拣,错过一D真系值得推荐的款式,小弟暂时唔太有信心,话边种拉面或者食物值得一试。
但系,住油尖旺而又未试过呢间的高手们,可以试一试,然后讲下边D款项值得推介


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