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2023-07-21
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地址：睿和牛烧肉 (大坑)，大坑安庶庇街8号地舖睿和牛烧让你可品尝日本和牛嘅好选择，最近新热这话啲熊本牛，不是牛角质素，而是A5级别，肉同油脂都非常平均，会系不可多得嘅一餐。与朋友经过大坑，见门面好有居酒屋🏮感觉，两人就入去一试究竟。铺头唔算大，大台烧炉，都算唔错。经过侍应组姐讲解，有新到熊本县和牛套餐，配时令刺身。有七款和牛配时令蔬配白饭：肉质嫩滑，雪花比例平均，真系入口即融。1） 厚切牛舌2）和牛嫩肋眼试盖3）和牛上肩胛肉4）和牛三角嫩肉5）和牛牛柳6）和牛厚切西冷7） 烧肉刺身：油甘鱼，拖罗，牡丹虾，赤背，鲷鱼鲜甜美味，爽口前菜：冻蕃茄，和风煮攞，鱼干仔最后，再点支清酒🍶送烤肉，真是一个完美演绎。#睿和牛烧 @大坑
睿和牛烧让你可品尝日本和牛嘅好选择，最近新热这话啲熊本牛，不是牛角质素，而是A5级别，肉同油脂都非常平均，会系不可多得嘅一餐。
与朋友经过大坑，见门面好有居酒屋🏮感觉，两人就入去一试究竟。铺头唔算大，大台烧炉，都算唔错。
经过侍应组姐讲解，有新到熊本县和牛套餐，配时令刺身。
有七款和牛配时令蔬配白饭：
肉质嫩滑，雪花比例平均，真系入口即融。
1） 厚切牛舌
2）和牛嫩肋眼试盖
3）和牛上肩胛肉
4）和牛三角嫩肉
5）和牛牛柳
6）和牛厚切西冷
7） 烧肉
刺身：油甘鱼，拖罗，牡丹虾，赤背，鲷鱼
鲜甜美味，爽口
前菜：冻蕃茄，和风煮攞，鱼干仔
最后，再点支清酒🍶送烤肉，真是一个完美演绎。
#睿和牛烧 @大坑
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