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2017-12-07
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熊本熊的粉丝, 来到Yamm的熊本美馔盛会, 心情会如何? 其实我看见可爱的熊本熊, 人也觉得愉快了不少. 而以熊本熊作主题的甜品, 更是令人舍不得吃下去呢.三款熊本甜品, 熊本栗子布甸, 熊本栗子杯子蛋糕, 以及熊本法式栗子泡芙, 卖相精致之外, 栗子香更是很吸引, 这个季节吃栗子, 正是时候. 爱吃包包的, 就要留意熊本栗子面包, 当大家知道Yamm的包一向高水准, 这客期间限定的熊本栗子面包, 期待值自然更高.说到期待值, 熊本特式散寿司也是叫人满心期待的菜式. 特别在于没有下盐, 就是用醋去腌制, 第一口吃的时候有点不惯, 但慢慢就能够吃得出那份鲜味. 至于冷制茶碗蒸配天草海藻, 平日吃开的茶碗蒸皆是热食的, 冷吃的, 一样能够吃到蛋香, 加上海藻, 成件事很健康. 熊本番茄沙律配芝麻汁是无得输, 首先熊本番茄已经超清甜, 再加上芝麻汁, 这个组合, 永远教人迷醉.海胆豆腐啫喱, 赢在那海胆很鲜甜, 毫无腥味, 加上豆腐啫喱同吃, 就不会抢去海胆的风头. 天草鲷鱼素面伴九州酱油, 面条本身味道是很清淡的, 但配合九州酱油, 突然间, 大不同了.主菜的亮点先数天草大王土鸡, 鸡肉
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