Panda Japanese Homestyle Curry (已結業)

因考试错过了上次的Yamm buffet都几无奈，好在这次已经考完试，可以心无旁骛的赴约畅食啦店家用了『飞天熊猫』做标志都是个很不错的主意，可爱之余又顺应了潮流，不过说到底依旧是食物质素最要紧。温泉蛋，个样十分精致，味道亦然，蛋身细滑纯净，配上少许酱油调味更佳。半熟蛋，相比之下更欣赏的一式，蛋味香浓，通亮、半流质的溏心卖相与口感皆具。抹茶慕丝，先上甜品有些奇怪，不过倒是正得我意。慕丝比较浓重，倒是抹茶偏弱了些。焦糖鸡蛋布甸，布甸质感香浓幼滑，是上乘之作；但出品水准不一，有一件焦糖似乎过苦…咖喱吉列猪扒饭，要的小辣，确实也只是一点点辣。猪扒炸得过焦，不算太出色。倒是烩了菌类的咖喱浓汁格外鲜美浓郁，配上黏黏的日本米很惹味呢。和风炒乌冬，味道够香口，可惜乌冬『面面的』，不够弹牙。海鲜烧饼，是次主菜中最欣赏的一味。用料比较细致入味，尤其喜欢入面的椰菜丝，中和了饼身的油腻感，清清爽爽。饼身如再多汁一些就更好。蛋包饭，蛋皮不算滑，拌饭的番茄汁过甜，不够鲜，不过拌起饭食味道也不差。总体来讲食物关亦把握得不错，算是有一定水准，又有我偏爱的半熟蛋及海鲜烧饼，说不准还会再来帮衬呢。