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2008-03-24
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女朋友到了美国工作,我决定在今天我想念她的日子,到我俩曾经到过的地方吃一顿午饭,以慰我思念之情。这里是位于骆克道的伊斯坦堡特快餐厅,主要供应中东菜。踏进餐厅的一刻,柔和的灯光、充满节拍感的音乐、中东籍的侍应、卷动著的拷肉架、扑鼻的肉香和香料味,是多么的熟悉,是多么的令人能够把心放下来,享受属于自己的一刻。甫坐下来,二话不说,便点了一个羊肉饭($55)。一贯的高水准:有点香的白饭,显然是经香料制过。带膻的羊肉伴著点点脂肪,是整个饭的灵魂,切成条状的羊肉伴著香饭来吃,一绝。当然不要忘记,要拌一些颜色鲜艳的酱汁:乳酪汁和辣味的千岛汁,绝对令羊肉的味道升华。结帐前,贴心的侍应问我要不要一杯土耳其茶,免费的,我当然却之不恭。虽然味道与红茶没有什么分别,但在这里,我吃喝到的是高水准的食物,和人与人之间的人情味。
这里是位于骆克道的伊斯坦堡特快餐厅,主要供应中东菜。踏进餐厅的一刻,柔和的灯光、充满节拍感的音乐、中东籍的侍应、卷动著的拷肉架、扑鼻的肉香和香料味,是多么的熟悉,是多么的令人能够把心放下来,享受属于自己的一刻。
甫坐下来,二话不说,便点了一个羊肉饭($55)。一贯的高水准:有点香的白饭,显然是经香料制过。带膻的羊肉伴著点点脂肪,是整个饭的灵魂,切成条状的羊肉伴著香饭来吃,一绝。当然不要忘记,要拌一些颜色鲜艳的酱汁:乳酪汁和辣味的千岛汁,绝对令羊肉的味道升华。
结帐前,贴心的侍应问我要不要一杯土耳其茶,免费的,我当然却之不恭。虽然味道与红茶没有什么分别,但在这里,我吃喝到的是高水准的食物,和人与人之间的人情味。
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