誠記

营业中

休息中

Item: 誠記
Rating: 5
Author: kary0707

3.5

130 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8292

西环

$50以下

港式粉面/米线熟食中心咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	誠記

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

kary0707

等级2

基本上去最多客食的一档，经验话我知失败率低。见餐牌有个黑椒湿炒牛肉米粉，咁得意，外面好少见黑椒湿炒。同侍应话要呢个，再问是否煎米底，会否多油。佢话煎米实多油，咁我就要炒米底算了。一上枱，有霸气！牛肉劲多，茨汁劲实，一阵芽菜和炒米粉香。马上拮两旧带汁牛肉食，汁略甜微黑椒味，又近似沙爹味，但同牛肉又好夹。牛肉不韧，又唔会重食粉味。炒米香，配菜都炒得香。整体成碟，在外面少见少食到，有特色。跟冻饮$55，绝对翻食，但后来得悉沙爹牛才是网红食物！

基本上去最多客食的一档，经验话我知失败率低。

见餐牌有个黑椒湿炒牛肉米粉，咁得意，外面好少见黑椒湿炒。同侍应话要呢个，再问是否煎米底，会否多油。佢话煎米实多油，咁我就要炒米底算了。

一上枱，有霸气！牛肉劲多，茨汁劲实，
一阵芽菜和炒米粉香。马上拮两旧带汁牛肉食，汁略甜微黑椒味，又近似沙爹味，但同牛肉又好夹。牛肉不韧，又唔会重食粉味。

炒米香，配菜都炒得香。整体成碟，在外面少见少食到，有特色。跟冻饮$55，绝对翻食，但后来得悉沙爹牛才是网红食物！