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2023-08-11
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蟹肉釜饭 $108打开本盖冒著白烟, 热辣辣. 蟹肉蟹膏铺满饭上, 无需另加酱油, 搅拌就可以. 味道偏向清淡, 但不会觉得无味, 特别系捞完蟹膏个香味更出杂锦刺身盛 $368赤身、赤虾、三文鱼、海胆、带子同深海池鱼各两件. 其中最欣赏带子, 厚切鲜嫩. 赤虾都好新鲜, 海胆甜而creamy, 不过放在青瓜上, 唔好夹埋一齐食, 青瓜味道会盖过海胆. 牛脷串 $52应该系牛舌芯, 有咬口而牛肉香味突出, 好食阿波尾鸡翼 $45烧原只鸡翼, 烧火喉岩岩好, 皮脆肉嫩带点肉汁. 咖哩炒饭 $98用左珍珠米但都炒得粒粒分明, 干身好香口惹味. 份量超多, 满足. 和居和居铜锣湾骆克道395号金禧大厦地舖
打开本盖冒著白烟, 热辣辣. 蟹肉蟹膏铺满饭上, 无需另加酱油, 搅拌就可以. 味道偏向清淡, 但不会觉得无味, 特别系捞完蟹膏个香味更出
杂锦刺身盛 $368
赤身、赤虾、三文鱼、海胆、带子同深海池鱼各两件.
其中最欣赏带子, 厚切鲜嫩. 赤虾都好新鲜, 海胆甜而creamy, 不过放在青瓜上, 唔好夹埋一齐食, 青瓜味道会盖过海胆.
牛脷串 $52
应该系牛舌芯, 有咬口而牛肉香味突出, 好食
阿波尾鸡翼 $45
烧原只鸡翼, 烧火喉岩岩好, 皮脆肉嫩带点肉汁.
咖哩炒饭 $98
用左珍珠米但都炒得粒粒分明, 干身好香口惹味. 份量超多, 满足.
和居和居
铜锣湾骆克道395号金禧大厦地舖
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