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2008-12-20
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1:00am时要开饭,选择不多,这里几近通宵营业,只好将就。厚福街分店的出品,印象是可以医肚的。(医肚定义,能填饱肚子,味道不过不失,略有可取之处)这间分店大概专攻附近酒吧买醉的客人,深宵里要求自然不太高.......所以就出事了,热伴酸辣薯粉+年糕+猪脷,年糕完全没有味道,冻而略硬,没有烟韧口感;猪脷太厚,不爽口。热伴酸辣薯粉(小辣),非常大碗,但如题...不酸不辣不热,伴以莞茜、花生、葱粒,少量酸辣汤.....难道把汤粉的汤倒掉大半就是热伴粉????犹记得厚福街的伴粉有肉碎、辣椒.....这里都走掉了,那酸辣汤稀稀的怎么为薯粉增添味道呢?下回还是到隔壁吃打冷!
厚福街分店的出品,印象是可以医肚的。
(医肚定义,能填饱肚子,味道不过不失,略有可取之处)
这间分店大概专攻附近酒吧买醉的客人,
深宵里要求自然不太高.......
所以就出事了,热伴酸辣薯粉+年糕+猪脷,
年糕完全没有味道,冻而略硬,没有烟韧口感;
猪脷太厚,不爽口。
热伴酸辣薯粉(小辣),非常大碗,
但如题...不酸不辣不热,
伴以莞茜、花生、葱粒,少量酸辣汤.....
难道把汤粉的汤倒掉大半就是热伴粉????
犹记得厚福街的伴粉有肉碎、辣椒.....
这里都走掉了,那酸辣汤稀稀的怎么为薯粉增添味道呢?
下回还是到隔壁吃打冷!
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