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2013-07-06
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热夏总较人不愿走在街上，而商场就绝对是一个避热之最好地方至从Spade by Lassana油塘总店吃过以后，感觉良好、所以今回在商场内遇上它总不求它选，步伐已往店内走．．．眼睛被门外之大号装set餐牌所吸引著，一款法包可加上$20.分别可配有咖啡/炒雪糕/餐汤任择一款其实很是划算讲真之前因在总店知道包类平日(一至五)是没有供应，有点失望、现在连平日也可吃到实在太好了店内之雪糕柜内也有多款可供选择、拣上雪糕，师傅就会将雪糕先过磅、后放上冷冻板上炒再加上特定配料，三爬两拨、很快手地将配料跟雪糕混上唤来一份套餐以墨汁包为招来、内馅以三文鱼、蕃茄、青瓜及港土出产之沙律菜为配搭内馅的分配不是太平均，三文鱼片较为少，反之言啖啖蕃茄跟青瓜在口不过于挑剔还是会过关、这款包我想还是爱上总店多点点，来得慷慨得多 论于包身，听闻是自家制式、亦懒理这个卖点，松身而微脆的口感、反而值得一赞没有一般预做而后加热、另其包身因酱汁而变得湿软，口质上绝对可取加上$20.之抹茶红豆炒雪糕，更是个人值得推介配上套餐包后，这个分量来得刚刚好、一人享用不会过于浪费抹茶雪糕混上红豆来炒，加上味道之同时亦增添一份粒粒口感、冰冻
热夏总较人不愿走在街上，而商场就绝对是一个避热之最好地方至从Spade by Lassana油塘总店吃过以后，感觉良好、所以今回在商场内遇上它
总不求它选，步伐已往店内走．．．
眼睛被门外之大号装set餐牌所吸引著，一款法包可加上$20.分别可配有咖啡/炒雪糕/餐汤任择一款其实很是划算
讲真之前因在总店知道包类平日(一至五)是没有供应，有点失望、现在连平日也可吃到实在太好了
店内之雪糕柜内也有多款可供选择、拣上雪糕，师傅就会将雪糕先过磅、后放上冷冻板上炒再加上特定配料，三爬两拨、很快手地将配料跟雪糕混上
唤来一份套餐以墨汁包为招来、内馅以三文鱼、蕃茄、青瓜及港土出产之沙律菜为配搭内馅的分配不是太平均，三文鱼片较为少，反之言啖啖蕃茄跟青瓜在口
不过于挑剔还是会过关、这款包我想还是爱上总店多点点，来得慷慨得多
论于包身，听闻是自家制式、亦懒理这个卖点，松身而微脆的口感、反而值得一赞
没有一般预做而后加热、另其包身因酱汁而变得湿软，口质上绝对可取
加上$20.之抹茶红豆炒雪糕，更是个人值得推介配上套餐包后，这个分量来得刚刚好、一人享用不会过于浪费
抹茶雪糕混上红豆来炒，加上味道之同时亦增添一份粒粒口感、冰冻之雪糕下
确实令炽热之炎夏稍稍感凉、滋味在心头．．
底层将平日之雪糕筒演变成雪糕碟
化身下之雪糕碟，脆身而带微牛油香、好吃
题外话/补充资料：
整体上我个人给予85分，眼看勤力之老板亦每每于客人临走时、听取意见，是成功的创业者首要之道
除了食物、服务加上细心也是另客人留下重要的一环，值得一赞
事后才得知油塘（总店）日后也即将推出此面包套餐，方便一些想一次过饱肚之人士
消费也是大路价钱、值得一推。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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