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2023-08-29
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餐厅：I-O-N (黄竹坑)地址：黄竹坑黄竹坑道55号南湾如心酒店P3楼捉紧夏季嘅尾巴，尽情咁体验一次东南亚「热带丰收盛宴」之旅🏖，就算冇机会出国旅行，都希望可以品尝一吓亚热带风情，千祈唔可以错过由7月29至9月28日，南湾如心酒店餐厅推出以「热带丰收盛宴」为主题嘅自助餐😋成人星期一至五午市做紧$358一位，而晚市就$488一位，经酒店官方网站订位仲有买二送一或者最平六八折优惠，变相其实二三百蚊就食到丰富嘅Buffet盛宴😍星期日嘅晚市过嚟唔算太多人，坐满接近七至八成，餐厅仲特设厢房位置，就算食自助餐都可以享受细细哋但宁静同较有私隐嘅空间。而食物区域主要划分咗：冷盘及沙律区、特色海鲜区🦞、东南亚多国美馔热食专区、即烧嘅串烧区🍢、即制港式粉面专区🍜、寿司刺身专区🍣、主要以芒果为主题嘅甜品专区🥭一嚟先试咗几款沙律🥗：酸辣开胃嘅泰式鱿鱼粉丝沙律🦑、由自家农场栽种到店嘅水耕沙律菜🥬，同我最钟意既鲜嫩同时带有阵阵黑椒香味嘅尼哥斯吞拿鱼沙律海鲜方面有海虾🦐、蟹脚🦀、小龙虾🦞、青口同翡翠螺，整体食落都算新鲜，尤其小龙虾特别多龙虾膏🤤，翡翠螺肉每只都大粒饱满，最重要无腥臭味😌讲到东南亚主食，先试咗个肉
地址：黄竹坑黄竹坑道55号南湾如心酒店P3楼
捉紧夏季嘅尾巴，尽情咁体验一次东南亚「热带丰收盛宴」之旅🏖，就算冇机会出国旅行，都希望可以品尝一吓亚热带风情，千祈唔可以错过由7月29至9月28日，南湾如心酒店餐厅推出以「热带丰收盛宴」为主题嘅自助餐😋
成人星期一至五午市做紧$358一位，而晚市就$488一位，经酒店官方网站订位仲有买二送一或者最平六八折优惠，变相其实二三百蚊就食到丰富嘅Buffet盛宴😍
星期日嘅晚市过嚟唔算太多人，坐满接近七至八成，餐厅仲特设厢房位置，就算食自助餐都可以享受细细哋但宁静同较有私隐嘅空间。而食物区域主要划分咗：冷盘及沙律区、特色海鲜区🦞、东南亚多国美馔热食专区、
即烧嘅串烧区🍢、即制港式粉面专区🍜、寿司刺身专区🍣、主要以芒果为主题嘅甜品专区🥭
一嚟先试咗几款沙律🥗：酸辣开胃嘅泰式鱿鱼粉丝沙律🦑、由自家农场栽种到店嘅水耕沙律菜🥬，同我最钟意既鲜嫩同时带有阵阵黑椒香味嘅尼哥斯吞拿鱼沙律
海鲜方面有海虾🦐、蟹脚🦀、小龙虾🦞、青口同翡翠螺，整体食落都算新鲜，尤其小龙虾特别多龙虾膏🤤，翡翠螺肉每只都大粒饱满，最重要无腥臭味😌
讲到东南亚主食，先试咗个肉骨茶，药材味唔算太浓烈令人难以接受而且相当足料👍；海南鸡都几嫩滑多肉，酱料咸鲜香味十足；
烤羊架比较多脂肪够羊膻香但肥腻咗少少🤏；杂锦沙嗲串烧虽然有少少干身但烧烤味吸引🔥。
另外仲有罗望子酸梅骨、森巴鱼🐟、泰式参巴酱炒蜜桃虾仁🍤、巴东牛肉等菜式。可惜嘅喺个人觉得泰式菠萝炒饭、马拉盏炒时菜呢啲最基本嘅东南亚食物就相对做得普通咗啲🙈
港式粉面有酒店同香港拥有超过60年历史嘅香港仔有记粉面厂合作推出面食🍜，有接近20款食材同8款粉面俾你拣，
当中仲有我最钟意但好耐冇食过嘅银针粉，啱晒一众嚟香港旅行又想试吓港式粉面嘅游客🤓
甜品方面有芒果椰汁糯米饭、芒果斑斓椰汁慕丝、香芒杨枝甘露、芒果蛋白挞等东南亚芒果系列甜品🥭，喺炎炎嘅夏日食呢啲消暑又有特色嘅甜品就啱晒☀️，
仲有马卡龙、泡芙、Tiramisu、葡挞等甜品🍮，
不过最吸引我都喺可以任食嘅Häagen-Dazs雪糕🍦，识食梗喺食多两个先走🤪
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