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2023-03-23
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友人介绍到下,就走到小巷内的越南小店。看到OpenRice上的comments好坏参半,确实有点担心。不过一踏进铺内,已给热情地招待,即时送上水杯和餐牌。选择还多的,由Pho到咖哩饭都有。不过身为越南河粉的死忠,都没有多想就点了厨介推介—集锦越南河粉。等了大概5分钟,我周围望下装修。侍应发现我的举动,立即贴心地解释,因为时间尚早,厨师要准备热汤,要用上多点时间,让我耐心等候。不消十分钟就汤面到了。汤底轻柔,不过太过浓厚。不论手丝鸡到生牛肉都不错,没有太大的味觉冲击,就是一碗家常小面。
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