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2013-01-04
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在上年3月1日，我经过 K11 已发现热气球外型的法式小店 <La Madeleine De Proust>！怎料连位于山顶的山顶广场也开了分店！ 早前，我看到双眼很漂亮、皮肤又好的 Marshy 一篇编辑推介的食评！才提起我的兴趣！小店以粉红色配粉绿色热气球外型，精致吸引！令人好像置身童话国里的糖果屋！ 包围热气球是充满色彩的各式糖果及法式小食，款式包罗万有！那位声称不喜欢食肉桂的漂亮女店员，记性超强！可以轻易背出好几款法式小食背后的故事！她还送上一米阔的 catalogue 给我！ 里面介绍了每款法式小食，还有小食背后的故事！听起来很是有趣！而背后则印上跟铁罐一样，法式小食来源地的 4 个法国城市画像！就以其中一款法式小食 Calisson 的故事为例，由有名的糕点大师在 15 世纪时，Rene D Anjou 与 Jeanne Lavel 大婚之日创制！凭著这款普罗旺斯的美点，换得了未来皇后的嫣然一笑 ~ 据说那还是她第一次展示自己的笑容！每款法式小食@$38 可以说是平又可说是贵！ 用来送给朋友作为小礼物也不错呀！另有 Oval Box + 8 bags $38
怎料连位于山顶的山顶广场也开了分店！ 早前，我看到双眼很漂亮、皮肤又好的 Marshy 一篇编辑推介的食评！才提起我的兴趣！
小店以粉红色配粉绿色热气球外型，精致吸引！令人好像置身童话国里的糖果屋！ 包围热气球是充满色彩的各式糖果及法式小食，款式包罗万有！
那位声称不喜欢食肉桂的漂亮女店员，记性超强！可以轻易背出好几款法式小食背后的故事！她还送上一米阔的 catalogue 给我！ 里面介绍了每款法式小食，还有小食背后的故事！听起来很是有趣！
而背后则印上跟铁罐一样，法式小食来源地的 4 个法国城市画像！
就以其中一款法式小食 Calisson 的故事为例，由有名的糕点大师在 15 世纪时，Rene D Anjou 与 Jeanne Lavel 大婚之日创制！凭著这款普罗旺斯的美点，换得了未来皇后的嫣然一笑 ~ 据说那还是她第一次展示自己的笑容！每款法式小食@$38 可以说是平又可说是贵！ 用来送给朋友作为小礼物也不错呀！
另有 Oval Box + 8 bags $380 我见印刷精美的铁罐，也忍不住手扫了 8 包法式小食！
( 我影相时，特意把铁罐转不同的角度，可看看法式小食来源地的 4 个法国城市画像！大家不妨留意一下！)
Fig Macaron 无花果马卡龙一打开包装袋，香甜的气味即时散发出来！
平时尝到的马卡龙是两块小甜饼中间有夹心，这品牌的马卡龙只有一面！看起来好像紫色的钮！
无花果味几特别！却尝不到无花果籽！甜了一点！可能这是法国人的传统口味吧！相信要空运的关系，质感挺身而略为硬！
Violent Masallow 紫罗兰棉花糖 不论外型抑或质感都有别于一般的棉花糖，前所未见的绳结外型，加上粉紫色的外表，深得女生喜爱！ 除了好像棉花糖软绵绵之外，多一份烟强韧口感！ 紫罗兰棉花糖散发清幽花香，把花香带入口中，感觉特别！况且甜度适中，绝对值得一试！
Raspberry Crunchy Love Biscuits粉红色的卖相确实迷人！ 味道几甜，几香脆！咬开才有惊喜！原来里面有原粒果仁！ 喜欢香脆口感的食客必定不容错过！
女店员称这款比另一款小食更好食！
Violent Candies 紫罗兰糖以花朵造型的紫罗兰糖很别致！酸甜中带有紫罗兰的清幽花香！令人一试爱上！
Orange blossom cookies 橙花曲奇一包有 6 块，富牛油味及牛油香！甜度刚好！ 松脆程度比蓝罐曲奇更逊色！ 缺乏橙香！令人有点失望！
Exotic Fruits Candies 包括：菠萝、云呢拿、热情果、青苹果...口味！这是法国古老的手拉糖果！金字塔外型似粽子多一点！
橙黄色 - 酸酸甜甜！幸好不像热情果的超酸口味，总算容易入口！
橙色 - 酸甜有致！却有种好像食到橙皮，令嘴唇带点麻痺感！
桃红色 X 黄色 - 味道清甜，整体味道尚算不错！
Lavender Nougat 薰衣草鸟结糖 灰色的外表毫不吸引！ 正如妈咪话斋，味道有点像药水！讲真！带有微微的薰衣草味！我觉得薰衣草跟鸟结糖是夹不来！ 加上甜度高！不要买！
虽然每款法式小食$38/包，价钱不算好贵！但是好像我要这样、要那样，不经不觉便扫了三百多元！ 正所谓：少数怕长计！付款也不平宜呀！张贴
