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2009-06-07
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曾几何时几多人甘心夏天晚上滴住汗在湾仔街头排一、两个小时队,只不遇是为了食一个几十蚊嘅鸡煲同十蚊八蚊碟嘅平价火㶽料？生意好得九龙新界也有分店,几年下来现在只剩下佐敦这一家,是经营手法问题定食物质素下降?要试过至知!星期六晚上七点半到达,楼下坐了十人左右,侍应姐姐带了我们二人到楼上,包场状态!食到八点半才多几个客.点了一个特大加辣鸡煲,七碟火㶽料及饮品鸡煲----打开煲盖已闻到独有的香味!辣味普通,鸡件非常入味及肉质嫩滑!其实鸡肉是有改良过的,每件的Size比以前大,不像以往的细件及多碎骨.极速食完鸡肉开始加汤食火㶽.一样是用那款酒精炉,即系大火极都有排先滚得起果只!侍应姐姐见煲汤滚极唔起主动提议攞去厨房加热,抵赞!火㶽的配料无甚特别不值一提.食物OK,服务OK,但星期六晚上这样的场面......真是新鲜感过后无以为继?
星期六晚上七点半到达,楼下坐了十人左右,侍应姐姐带了我们二人到楼上,包场状态!食到八点半才多几个客.
点了一个特大加辣鸡煲,七碟火㶽料及饮品
鸡煲----打开煲盖已闻到独有的香味!辣味普通,鸡件非常入味及肉质嫩滑!其实鸡肉是有改良过的,每件的Size比以前大,不像以往的细件及多碎骨.极速食完鸡肉开始加汤食火㶽.
一样是用那款酒精炉,即系大火极都有排先滚得起果只!侍应姐姐见煲汤滚极唔起主动提议攞去厨房加热,抵赞!火㶽的配料无甚特别不值一提.
食物OK,服务OK,但星期六晚上这样的场面......真是新鲜感过后无以为继?
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