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2012-06-12
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晚上和朋友到尖沙咀饮完野后, 大约零辰一点几, 便落去旺角睇下有乜宵夜食. 看见这间食四川菜人山人海, 虽然天气酷热,让人身心烦躁, 但还是想试一试辣的味道. 辣椒跟花椒堆满了整个铁盘, 够哂风味. 至于香料之外的食材就是黑白栢叶, 猪肚, 牛黄喉, 黄鳝, 鸭血, 鳝鱼, 和大量津白. 看到这盘很油腻, 以为一定好辣, 但已经叫了微辣，吃起来不但不腻，辣也不同于别间一般麻辣让人口麻不舒服又拉肚子的死辣. 爱食辣的人一定喜欢.鸡肉, 猪颈肉, 鸡肾, 牛舌. 已经被辣椒粉遮盖不知是什么了. 即叫即烧, 叫了微辣, 可惜太辣了.牛腩和鸡翼, 晒上重庆辣味粉, 鸡翼这个不错好香. 但牛腩就一般, 好淋而没有牛味.烧菠萝这个非常难食, 又簿, 又不爽甜, 亦没有菠萝味道.不错的茶.简体字的收据, 真是很地道, 招呼大陆人多.
辣椒跟花椒堆满了整个铁盘, 够哂风味. 至于香料之外的食材就是黑白栢叶, 猪肚, 牛黄喉, 黄鳝, 鸭血, 鳝鱼, 和大量津白. 看到这盘很油腻, 以为一定好辣, 但已经叫了微辣，吃起来不但不腻，辣也不同于别间一般麻辣让人口麻不舒服又拉肚子的死辣. 爱食辣的人一定喜欢.
鸡肉, 猪颈肉, 鸡肾, 牛舌. 已经被辣椒粉遮盖不知是什么了. 即叫即烧, 叫了微辣, 可惜太辣了.
牛腩和鸡翼, 晒上重庆辣味粉, 鸡翼这个不错好香. 但牛腩就一般, 好淋而没有牛味.
烧菠萝这个非常难食, 又簿, 又不爽甜, 亦没有菠萝味道.
不错的茶.
简体字的收据, 真是很地道, 招呼大陆人多.
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