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2022-10-02
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今晚过去铜锣湾找朋友食晚餐，好想食烧味店的叉烧和烧鹅，但又不想食经常去的店舖，所以揾了大壹烧鹅试一试。必要点是烧鹅同叉烧。店员端上叉烧来已经是大件头热烫烫的，香喷喷的蕉香味，叉烧有烧焦的边缘，外脆内软，外面比较惹味，内里口感软熟，肉质非常嫩滑，香口软稔，咬下去不是干身，其实每一口也有蜜糖的香味、令人一食再食！烧鹅端上来已经食指大动，每块鹅肉色泽光亮，望起来，肉嫩油香，充满了肉汁，咬起来的时候会有油脂甘香。另外，烧肉够爽口滑嫩，份量十足，真系真材实料，肥瘦均匀，烧肉皮爽口，带有少少肥膏，完全提升了整体口感。系用呢个价钱食到咁好味嘅烧味实在正😋
必要点是烧鹅同叉烧。店员端上叉烧来已经是大件头热烫烫的，香喷喷的蕉香味，叉烧有烧焦的边缘，外脆内软，外面比较惹味，内里口感软熟，肉质非常嫩滑，香口软稔，咬下去不是干身，其实每一口也有蜜糖的香味、令人一食再食！
烧鹅端上来已经食指大动，每块鹅肉色泽光亮，望起来，肉嫩油香，充满了肉汁，咬起来的时候会有油脂甘香。另外，烧肉够爽口滑嫩，份量十足，真系真材实料，肥瘦均匀，烧肉皮爽口，带有少少肥膏，完全提升了整体口感。
系用呢个价钱食到咁好味嘅烧味实在正😋
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