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2021-12-27
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一行六人趁圣诞最后假期齐脚又开餐啦！今次朋友驾车由青衣远征入元朗围村试食农家菜，直接讲是围村饭店啰！这饭店系Openrice食评不多，相片和餐牌都冇乜人上载，原因估计是专做围村街坊兄弟生意，年青的或外来者光顾有限，哪有打手专诚食评呢？入新界食饭其中一项好处是有免费泊车，服务和环境装修当然不可与市区大场比较啦！免加一免茶介就必然了。𩠌菜方面，我们简单点了几款。烧鹅：好彩只叫例牌，估计是交来货式，价钱吾平，水准一般啦！文昌鸡：新鲜有弹口，靓鸡白切，吾使咩花臣技巧，好味。豉汁蒸白鳝：新鲜肥美，味度适中，屋企少吃，值得叫。砵仔焗鱼肠：面头蛋焗得几香脆，吾算腥，份量都叫大砵，朋友略嫌鱼肠量不够多，个人就觉得未够松化，但市场有这家乡𩠌难求了。炒芥兰：是幼身菜苗，菜嫰够镬气。豉油皇炒面：镬气差左少少，不过不失啦！味菜牛柳丝炆米：相比炒面就胜一筹了，味菜不过咸微酸，牛柳丝都够腍，热度够，只嫌少少油腻。例汤：上枱附送，我们吃完饭再要求加多一窝。是猪骨鸡脚红萝卜南瓜汤，料够自然吾使加味精啦！好有家庭feel。整体上，食物质素不过不失啦！但围村店有一份「自己人」的亲切情懐气氛，见其他食客都是熟客村民，一路食
入新界食饭其中一项好处是有免费泊车，服务和环境装修当然不可与市区大场比较啦！免加一免茶介就必然了。
𩠌菜方面，我们简单点了几款。
烧鹅：好彩只叫例牌，估计是交来货式，价钱吾平，水准一般啦！
文昌鸡：新鲜有弹口，靓鸡白切，吾使咩花臣技巧，好味。
豉汁蒸白鳝：新鲜肥美，味度适中，屋企少吃，值得叫。
砵仔焗鱼肠：面头蛋焗得几香脆，吾算腥，份量都叫大砵，朋友略嫌鱼肠量不够多，个人就觉得未够松化，但市场有这家乡𩠌难求了。
炒芥兰：是幼身菜苗，菜嫰够镬气。
豉油皇炒面：镬气差左少少，不过不失啦！
味菜牛柳丝炆米：相比炒面就胜一筹了，味菜不过咸微酸，牛柳丝都够腍，热度够，只嫌少少油腻。
例汤：上枱附送，我们吃完饭再要求加多一窝。是猪骨鸡脚红萝卜南瓜汤，料够自然吾使加味精啦！好有家庭feel。
整体上，食物质素不过不失啦！但围村店有一份「自己人」的亲切情懐气氛，见其他食客都是熟客村民，一路食一路互相问候，声浪都几大，喜欢热热闹闹的应该都开心架！引用圣经：「弟兄和睦同居，是何等的善和，何等的美。」
烧鹅例牌
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文昌鸡
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豉汁蒸鳝
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鱼肠焗蛋
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家乡酿豆腐
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炒芥兰
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豉油皇炒面
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味菜牛柳丝炆米
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