8號茶居 (宏業南街) (已結業)

平日晚上找了家点心餐馆吃晚饭。点了2人精选套餐， 自选２款汤，２个竹筒饭和３款点水，另外还有一碟油菜和跟餐甜品，非常抵食。花旗参炖乌鸡汤滋阴清热，补气又养生，味道回甘，乌鸡肉炖至软身，入味又有益。鲜淮山莲子百合炖螺头汤，味道较为清甜，螺头有咬口，莲子炖至腍身，入口即化。豉汁黄鳝竹筒饭，黄鳝嫩滑多肉，豉汁配软熟的白饭更开胃，带淡淡的竹香，味道富层次。剁椒田鸡竹筒饭，剁椒有经过调味，惹味又辣得过瘾，爱吃辣的不可错过。田鸡腿啖啖肉很吸引，肉质爽口不会过老，田鸡味突出，极具风味。老干妈蒸凤爪味道很足，咸中带微辣，酱汁都挂在凤爪上，惹味又过瘾。蟹籽烧卖皇大大粒，猪肉的甘香油脂令烧卖更香口，蟹籽也令味道更有层次。8号虾饺皇，虾饺皮口感柔韧，鲜虾弹牙鲜美，满足了吃点心的欲望。白灼菜芯好大一碟，鲜嫩没有渣，颜色翠绿，加一点点豉油更美味。意犹未尽另外还点了一份香滑鲜虾肠，鲜虾肠即叫即蒸，性价比高，肠粉馅料丰富。跟餐甜品桂花糕，桂花的清香渗进味蕾，不会太甜，饭后吃清新解腻。