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2017-08-03
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在港島區工作，放工自自然然在這邊搵食。加上老公轉工過了港島區，一齊吃飯後才歸家，我又可以偷懶不用落廚。很久未去食串燒，今次選擇了在銅鑼灣的鳥居居酒屋，我見網上都有很多好評，應該都不錯。因為中午沒有吃飯，所以早一點去吃晚餐，約6:30到達，可能時間尚早，剛剛開門，只有一圍客人。室內裝修很有和風風格，燈光較暗以配合居酒屋的風格。座位較親密，二人枱空間很少，放了二杯茶及二杯飲品後，只餘半張枱，空間有限，所以上菜時會安排吃完一樣才上第二樣，挺細心的，每樣食物都能夠新鮮熱辣地享用，不怕食物會放涼。菜單梨酒：酒味較重，有淡淡的梨香中和酒味，很清甜。鮮菜沙律：有葛、紅蘿蔔、青瓜、椰菜配上秘製的味噌醬，蔬菜新鮮爽脆，味噌醬味道似中式海鮮醬，醬香帶甜，估唔到這個配搭倒是不錯。和風蒜子蕃茄沙律：蒜味濃郁及醬汁酸酸甜甜，配上少許沙律菜及新鮮蕃茄，為平淡的蔬菜增添不少特色。明太子玉子：整晚最令人有驚喜的一道菜，玉子剛剛煎好上枱，還帶點熱氣，外層的玉子包裹著明太子，玉子有少許甜味，很有蛋香，加上明太子的鮮甜味中帶有少許咸香，兩者一起非常夾，不過熱食較佳，放涼後味道不夠熱食好。龍蝦：龍蝦爽口彈牙，非常新鮮，龍蝦上
因為中午沒有吃飯，所以早一點去吃晚餐，約6:30到達，可能時間尚早，剛剛開門，只有一圍客人。室內裝修很有和風風格，燈光較暗以配合居酒屋的風格。座位較親密，二人枱空間很少，放了二杯茶及二杯飲品後，只餘半張枱，空間有限，所以上菜時會安排吃完一樣才上第二樣，挺細心的，每樣食物都能夠新鮮熱辣地享用，不怕食物會放涼。
菜單
梨酒：酒味較重，有淡淡的梨香中和酒味，很清甜。
梨酒
$65
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鮮菜沙律：有葛、紅蘿蔔、青瓜、椰菜配上秘製的味噌醬，蔬菜新鮮爽脆，味噌醬味道似中式海鮮醬，醬香帶甜，估唔到這個配搭倒是不錯。
鮮菜沙律
$28
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和風蒜子蕃茄沙律：蒜味濃郁及醬汁酸酸甜甜，配上少許沙律菜及新鮮蕃茄，為平淡的蔬菜增添不少特色。
和風蒜子蕃茄沙律
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和風蒜子蕃茄沙律
$48
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明太子玉子
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明太子玉子
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龍蝦：龍蝦爽口彈牙，非常新鮮，龍蝦上面有點沙律醬味，帶少許甜。
龍蝦
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龍蝦
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明太子雞翼：雞翼去骨後釀入明太子，雞翼外型脹卜卜，可見裏面明太子之多；雞翼外皮燒得香脆，明太子本身味道已經很鮮，吸收了雞肉的肉汁，充滿了雞的油份。
明太子雞翼
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明太子雞翼
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雞丸：即是雞捧，是眾多食物裏面最普通的一款，要點上秘製蛋汁吃，蛋汁味道特別，似是生蛋溝鏗魚鼓油，有少許甜。
雞丸
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雞丸
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黑牛頂業片：接近牛肩位置，肉味非常濃郁，有大量肉質纖維，比較鞋口，但肉汁非常豐富，絕不油膩。
黑牛頂業片
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黑牛頂業片
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番薯雪葩：番薯切半後挖開中間再放入雪葩，番薯味很濃，雪葩不會太凍，甜度適中，又香多滑。
番薯雪葩
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番薯雪葩
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總括而言，每樣燒物都是下單即製，上枱時全部都熱辣辣，服務細心，望到我們吃完一樣才上第二樣，雖然枱面空間有限，但服務搭救，加上食物質素高，味道一流，但價錢略貴。
张贴
