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2014-01-31
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我爱吃烧肉，但在香港吃真的有被劫财的感觉，动辄都要四五百元。早前有朋友聚会，我们都是穷民又非常嘴挑，所以我正在惆怅应该去牛角或孙三郎，最后我们都是去孙三郎。跟所有朋友碰头之后，就从旺角地铁站向上走，出地铁站再走前，就已经看见孙三郎。我们二话不说就上楼，很快便有店员安排我们坐近自然光的位置。Menu选择颇多，烧肉午餐只需HKD 45起，还附前菜、面豉汤、白饭、饮品。我们很快有Choice，我点精选和牛烧肉定食，盛惠HKD 88。首先来是牛舌前菜，本来有点抗拒，但入口又是另一回事。牛舌口感颇结实，但又不失层次感，非牛舌爱好者应该都会喜欢。再来就是杂菜沙律，有洋葱、杂菜及车厘茄，拌以酸醋，感觉颇清新开胃。首先来的是烧鸡腿肉猪颈肉定食，鸡腿肉肉质嫩滑，烧至带少许微焦，即使不沾任何调味酱，也可以吃得出其鲜味。猪颈肉又是另一个亮点，以大火集中烧，把猪颈肉的油份逼出来，再烧至金黄便可，入口不会油腻，且散发著猪油香，令人销魂。精选和牛烧肉定食，未吃看卖相已经值回票价，油花分布尚算均匀，而且份量亳不吝啬，总共有十一片！和牛置于火炉烧一会，大约去到七八成熟，没有沾任何调味酱就入口。虽然未至于入口即溶，但肉
我爱吃烧肉，但在香港吃真的有被劫财的感觉，动辄都要四五百元。早前有朋友聚会，我们都是穷民又非常嘴挑，所以我正在惆怅应该去牛角或孙三郎，最后我们都是去孙三郎。跟所有朋友碰头之后，就从旺角地铁站向上走，出地铁站再走前，就已经看见孙三郎。我们二话不说就上楼，很快便有店员安排我们坐近自然光的位置。
Menu选择颇多，烧肉午餐只需HKD 45起，还附前菜、面豉汤、白饭、饮品。我们很快有Choice，我点精选和牛烧肉定食，盛惠HKD 88。
首先来是牛舌前菜，本来有点抗拒，但入口又是另一回事。牛舌口感颇结实，但又不失层次感，非牛舌爱好者应该都会喜欢。
再来就是杂菜沙律，有洋葱、杂菜及车厘茄，拌以酸醋，感觉颇清新开胃。
首先来的是烧鸡腿肉猪颈肉定食，鸡腿肉肉质嫩滑，烧至带少许微焦，即使不沾任何调味酱，也可以吃得出其鲜味。猪颈肉又是另一个亮点，以大火集中烧，把猪颈肉的油份逼出来，再烧至金黄便可，入口不会油腻，且散发著猪油香，令人销魂。
精选和牛烧肉定食，未吃看卖相已经值回票价，油花分布尚算均匀，而且份量亳不吝啬，总共有十一片！
和牛置于火炉烧一会，大约去到七八成熟，没有沾任何调味酱就入口。虽然未至于入口即溶，但肉质鲜嫩无比，油脂丰腴，叫人心满意足。
最后是烧美国牛排肉定食，吃过和牛再吃牛排肉，立即吃出当中分别，真的不能回头。是次结赈人均七十，烧肉还是多人吃比较好，贪其可以吃到不同款式，且价钱便宜，合乎朋友平、靓、正三大愿望。
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