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2023-10-16
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今日又同男朋友食泰国嘢，佢就开心啦~ 位于铜锣湾嘅小火山系一间泰式烧肉火锅店，一次过满足晒两个愿望！【前菜】虾片配千岛酱🦐好好味好脆嘅虾片，就算唔点酱都好够味芒果糯米饭🥭第一次见到寿司形状嘅芒果糯米饭，真系好得意。一啖啱啱好过下口瘾haha生野（蚝、三文鱼、虾）我唔食生嘢但系男朋友好钟意，所以佢一个人食晒~ 佢平时都食得辣但佢都话几辣，但好味【火锅+烧肉】鸳鸯汤底🍲烧肉加火锅本身已经好贪心，唔单止，汤底仲可以拣两个添，今次我地就拣咗牛骨拼椰奶猪肉拼盘/蛋浆混猪肉/粟米/生菜/船面🥬🐖🥚🌽🍜一开始将猪肉混合蛋浆，放入唔同汤底渌熟，原来咁样啲猪肉会更加嫩滑！其他猪肉拼盘嘅肉我地喺烧之前都有听店员讲，浸一浸啲汤汁先，果然更加有味道。而我地两个都觉得两款泰式汤底都好浓味，所以渌其他菜、粟米、面都好入味！（仲encore生菜）【饮品】泰式奶茶好正宗嘅泰式奶茶，钟意饮甜野唔好错过菠萝沙冰🍍超推荐~~即叫即打嘅菠萝沙冰，酸酸甜甜好好味呀~而且有真嘅菠萝肉
【前菜】
虾片配千岛酱🦐
好好味好脆嘅虾片，就算唔点酱都好够味
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芒果糯米饭🥭
第一次见到寿司形状嘅芒果糯米饭，真系好得意。一啖啱啱好过下口瘾haha
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生野（蚝、三文鱼、虾）
我唔食生嘢但系男朋友好钟意，所以佢一个人食晒~ 佢平时都食得辣但佢都话几辣，但好味
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【火锅+烧肉】
鸳鸯汤底🍲
烧肉加火锅本身已经好贪心，唔单止，汤底仲可以拣两个添，今次我地就拣咗牛骨拼椰奶
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猪肉拼盘/蛋浆混猪肉/粟米/生菜/船面🥬🐖🥚🌽🍜
一开始将猪肉混合蛋浆，放入唔同汤底渌熟，原来咁样啲猪肉会更加嫩滑！其他猪肉拼盘嘅肉我地喺烧之前都有听店员讲，浸一浸啲汤汁先，果然更加有味道。而我地两个都觉得两款泰式汤底都好浓味，所以渌其他菜、粟米、面都好入味！（仲encore生菜）
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【饮品】
泰式奶茶
好正宗嘅泰式奶茶，钟意饮甜野唔好错过
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菠萝沙冰🍍
超推荐~~即叫即打嘅菠萝沙冰，酸酸甜甜好好味呀~而且有真嘅菠萝肉
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