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2024-12-03
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位于尖沙咀嘅人气串烧店「鸟鑫」，以鸡的各种不同部位做主打，最重要嘅系「新鲜鸡」使用，而且有多款刁钻嘅部位喺呢一度都有供应，例如鸡甲状腺、提灯、鸡子、鸡膝盖、鸡脚筋、鸡掌心、鸡肠等等，全部用新鲜货，钟意食鸡嘅朋友绝对唔可以错过，另外当然猪、牛或者海鲜嘅串烧都有得食，而且呢度非常爆场又有气氛，食之前大家要记得book位👍我和友人幸运地被安排坐吧枱，面对住烧炉，完全可以睇到师傅做串烧嘅功架，烧完之后热辣辣即时递到你面前，超开心🫶今日食嘅大部份都系师傅推介，最喜欢食到好多鸡嘅唔同刁钻部位，而且师傅烧功一流，生熟程度每处都一定刚刚好，而且新鲜鸡使用的确系唔同，鸡味超浓👍▪️野菜条$ 30▪️鸡油渣炒枝豆$ 68▪️烟熏华味鸟芝士 $ 68✨串烧以两串计 🐔鸡全翼$ 116 ｜鸡掌心$ 96｜鸡脚根$ 96🐔鸡皮 $ 56 ｜鸡肋肉 $ 92🐔鸡肩肉$ 76 ｜鸡膝盖 $ 76🌟鹌鹑腿肉 $ 96｜豚肉蚝卷 $ 116我哋仲点咗好多烧蔬菜，原来好多蔬菜经过烧烤都系好好食，外层焦香内里非常Juicy又清甜，食得多肉可以平衡一下🫶🍀白菌$ 56 ｜日本银杏 $ 64 ｜青椒仔 $ 56🍀大葱 $ 56 ｜珍
我和友人幸运地被安排坐吧枱，面对住烧炉，完全可以睇到师傅做串烧嘅功架，烧完之后热辣辣即时递到你面前，超开心🫶
今日食嘅大部份都系师傅推介，最喜欢食到好多鸡嘅唔同刁钻部位，而且师傅烧功一流，生熟程度每处都一定刚刚好，而且新鲜鸡使用的确系唔同，鸡味超浓👍
▪️野菜条$ 30
▪️鸡油渣炒枝豆$ 68
▪️烟熏华味鸟芝士 $ 68
✨串烧以两串计
🐔鸡全翼$ 116 ｜鸡掌心$ 96｜鸡脚根$ 96
🐔鸡皮 $ 56 ｜鸡肋肉 $ 92
🐔鸡肩肉$ 76 ｜鸡膝盖 $ 76
🌟鹌鹑腿肉 $ 96｜豚肉蚝卷 $ 116
我哋仲点咗好多烧蔬菜，原来好多蔬菜经过烧烤都系好好食，外层焦香内里非常Juicy又清甜，食得多肉可以平衡一下🫶
🍀白菌$ 56 ｜日本银杏 $ 64 ｜青椒仔 $ 56
🍀大葱 $ 56 ｜珍珠蕃薯仔 $ 56
🍀鸡髀菇 $ 56 ｜翠玉瓜 $ 56
🍯烧菠萝 $ 32 ｜烧芝麻汤圆 $ 32
🍹巨峰乳酸梳打 $ 38 ｜京姬柚子梅 $ 65
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