鵞鱻館

营业中

休息中

上次同老公于荷里活广场睇完戏经过见到三楼有新开食店《鵞鱻馆》，今日有机会来凑凑热闹，这个商场只得这间餐馆自设鱼池供应新鲜海鲜，所以特别受欢迎。店内装修新颖雅致，以粉蓝色及浅色为主，光线充足，感觉好舒服，靠墙一边有一些卡位，够阔落，私隐度也高。于店内发现有几间贵宾房，今晚见到好多龙虾烧鹅出入呢，贵宾房方便家庭朋友聚会。凉拌海蜇花~海蜇十分爽滑，晶莹通透，仲有爽脆青瓜及云耳，醋汁酸酸辣辣，非常醒胃。烧鹅(例牌)~餐厅名字用咗「鹅」嘅特别写法，不是左右，而是上下「鵞」，使人特别有印象。例牌都好大碟，而家做紧堂食优惠$108，每件的烧鹅皮都是脆卜卜，食到尾仍然香脆，鹅肉鹅皮层次分明，肉质鲜嫩，鹅脂丰富，入口甘香，味道唔会太咸，沾少少甜酸酱可以解解油腻。鱼香茄子虾球煲~热辣辣上枱，鱼香茄子香喷喷，虾球爽口弹牙，茄子炆到好淋，鱼香肉碎冬菇粒非常惹味，啱晒送饭。罗汉上素~份量都几大，材料丰富，包括竹笙、云耳、草菇、磨菇、本菇、虫草花、粟米仔、牙菜、菜心，味道唔错，各样蔬菜都好有益。最后送咗个甜品-冬瓜冰粉，是师傅特制的，清凉冰粉滑捋捋，加入冬瓜蓉，唔会太甜，令这顿美味晚餐画上完美的句号。下次要同多啲