深井陳記燒鵝 (民泰街) (已結業)

新店的设备简单光猛，大部分都是落地玻璃。店内不算很大，约20 个左右的座位。墙身涂上绿色，墙上还有只可爱的鹅型灯，下午茶时段，人流较少，当然是叫烧鹅瀬粉，分开上枱，幸运地分到小鹅脾一碟。据了解，鹅是比鸭多肥膏的，是可接受的。一如所料，皮下肥膏厚厚的，但鹅皮烧得香脆。鹅肉软熟味浓，可又不难咬开。唯一可惜是虽看到咁大碟，其实只有鹅脚上的3块有鹅肉可吃，其他都是只有鹅皮可吃。烧鹅有水准，但份量不多。汤瀬粉爽滑。可配热饮，热菜蜜，可惜淡些而已。一个餐$46，还是可以的。