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2021-11-28
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📍甘饕香港人钟意食鹅，最多人钟意食系烧鹅同卤水鹅，镛记烧鹅系香港最好食既烧鹅之一，第一次食镛记烧鹅系细细个同几家世叔伯一起食既射雕英雄宴，对镛记烧鹅留下极深既印象。甘饕为记甘老板长子所开，厅骨致布置整齐，座位分隔合理，环境唔错。➖➖📌 酸姜溏心皮蛋甘家著名小食 -- 酸姜皮蛋，蛋黄溏心蛋白晶莹，绝对是开胃前菜。➖➖📌 烧鹅濑粉烧鹅色泽诱人，鹅皮下脂肪充满了烧鹅特有香味，拌著又韧又爽又滑既濑粉一起食，简直就系绝配➖➖📌 太子捞面面里加入鹅油，食落甘香爽口弹牙。➖➖📌 叉烧拼盘有3款叉烧 ：用梅头肉烧既大少叉烧、用五花腩肥烧既㶶叉烧同用瘦肉烧既蜜汁叉烧，个人最中意既系大少叉烧，肉质松软细腻，甜咸适中，系三种叉烧中最值得推荐尝试。➖➖📌 芥兰炒鹅肝膶肠鹅肝膶肠鹅味浓郁，鹅肝柔软细腻甘香，甜中带咸。➖➖Address:铜锣湾兰芳道19号地舖➖➖人均消费：$200 (Subject to 10% service charge)
香港人钟意食鹅，最多人钟意食系烧鹅同卤水鹅，镛记烧鹅系香港最好食既烧鹅之一，第一次食镛记烧鹅系细细个同几家世叔伯一起食既射雕英雄宴，对镛记烧鹅留下极深既印象。甘饕为记甘老板长子所开，厅骨致布置整齐，座位分隔合理，环境唔错。
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📌 酸姜溏心皮蛋
甘家著名小食 -- 酸姜皮蛋，蛋黄溏心蛋白晶莹，绝对是开胃前菜。
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📌 烧鹅濑粉
烧鹅色泽诱人，鹅皮下脂肪充满了烧鹅特有香味，拌著又韧又爽又滑既濑粉一起食，简直就系绝配
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📌 太子捞面
面里加入鹅油，食落甘香爽口弹牙。
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📌 叉烧拼盘
有3款叉烧 ：用梅头肉烧既大少叉烧、用五花腩肥烧既㶶叉烧同用瘦肉烧既蜜汁叉烧，个人最中意既系大少叉烧，肉质松软细腻，甜咸适中，系三种叉烧中最值得推荐尝试。
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📌 芥兰炒鹅肝膶肠
鹅肝膶肠鹅味浓郁，鹅肝柔软细腻甘香，甜中带咸。
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Address:铜锣湾兰芳道19号地舖
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人均消费：$200 (Subject to 10% service charge)
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