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2022-09-27
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朋友介绍，荷里活广场有一家中菜馆新开张，烧鹅美味且有特价，故去了吃晚餐。中菜馆的内部装修时尚，环境优雅，有三款雅座：半圆形梳化、圆拱形卡位和四方枱，座椅舒适，地方寛敞。天花吊灯美丽。入座后，自选茶叶，茗茶每位收费15元，吃烧鹅喝热茶有助消滞去油腻。花生每碟20元，花生香脆，表面有少少盐。烧鹅例牌108元(原价158元)，份量相当于一份下庒，烧鹅是以秘制方法烧烤，皮香口惹味，肥膏入口即溶味甘香，鹅肉多汁嫩滑，鹅味浓并带有少少香料味和咸味。千岛一字骨138元，带骨猪排肉厚，有嚼劲，酱汁是生炒排骨酱混入千岛沙律酱，酸酸甜甜很美味。瑶柱海味什菜煲108元，份量大，虫卅花爽口，金菇弹牙，云耳爽脆，虾干惹味，鱿鱼丝味浓，西兰花、菜心、小棠菜及白菜均鲜甜，还有少少粉丝，海味汤底带咸味。奉送甜品冬瓜冰粉，紫色冰粉味道很甜，口感冰凉，冬瓜蓉清甜。总结：环境优雅、食物美味。
中菜馆的内部装修时尚，环境优雅，有三款雅座：半圆形梳化、圆拱形卡位和四方枱，座椅舒适，地方寛敞。
天花吊灯美丽。
入座后，自选茶叶，茗茶每位收费15元，吃烧鹅喝热茶有助消滞去油腻。花生每碟20元，花生香脆，表面有少少盐。
烧鹅例牌108元(原价158元)，份量相当于一份下庒，烧鹅是以秘制方法烧烤，皮香口惹味，肥膏入口即溶味甘香，鹅肉多汁嫩滑，鹅味浓并带有少少香料味和咸味。
千岛一字骨138元，带骨猪排肉厚，有嚼劲，酱汁是生炒排骨酱混入千岛沙律酱，酸酸甜甜很美味。
瑶柱海味什菜煲108元，份量大，虫卅花爽口，金菇弹牙，云耳爽脆，虾干惹味，鱿鱼丝味浓，西兰花、菜心、小棠菜及白菜均鲜甜，还有少少粉丝，海味汤底带咸味。
奉送甜品冬瓜冰粉，紫色冰粉味道很甜，口感冰凉，冬瓜蓉清甜。
总结：环境优雅、食物美味。
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