一樂燒鵝

营业中

休息中

行山前我们两口子要吃个午餐填填肚，补充体力，赶时间时，又要拣味美的食物，边行边揾去到一乐烧鹅2011年的米芝莲必比登推介，就试一试。烧鹅濑粉 $33老公要烧鹅濑粉，来了烧鹅脾濑粉，烧鹅脾濑粉实收$57，不知道是否刚好最后一只鹅脾，坐前排的肥哥哥要鹅脾饭反而落空，我们相反赚了，同枱邻座的小姐操国语加英语要烧鹅脾，店员耐心解释烧鹅脾已售罄，还细说是每只烧鹅出售，不会留起鹅脾另卖。我们暗暗偷笑欢喜呢！热辣辣的烧鹅脾濑粉，喝一口汤底，味美香溢，斩件的鹅脾油混和汤底，不理得有几油腻，一口再一口喝下去。鹅脾被汤底浸过，薄薄的鹅脾皮还带脆，皮下油脂不太多，但欠了松化。鹅脾肉不够肥美，偏瘦及实一点。濑粉爽滑，不会碎湿湿，不难夹起。 烧鹅米粉 $33烧鹅肉够晒肉地，大啖肉，略欠不够肥美。试过烧鹅脾又不觉得鹅脾与鹅肉有太大分别，相差之价钱实在不值。冻柠茶 另加$5另加$5冷热饮品同价，抵饮！红茶味足够，够晒冰冻解渴！不选鹅脾的，$38算是经济的选择，吃饱饱就向高处行。