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2012-09-07
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住在咐近的友人说晚上这里非常旺场,门口总是有一群围著等位的食客.不如去试试这店如何?反正最近吃过几家店的鸡煲是水准不错!也乐于看看这店有没有带来惊喜.有颇多火锅配料供选择,看看价钱也尚算合理.已稳阵地不一次点太多配料但竟然也中伏罗汉果茶----由这支室温的罗汉果茶为这个这餐掀开序幕!问侍应有没有冰块供应因罗汉果茶是完全唔冻,答案是无㖞!转身便走!第一次吃鸡煲需要用上大量调味料来混酱!真想不到原来是必需的!以往吃鸡煲也是上台后先滚一会才吃,故习惯了先点些小吃边吃边等.凉拌云耳----这个凉拌是暖的!云耳不太爽口,调味是只吃到酸醋.麻辣猪耳----切成幼丝的猪耳没甚问题,酱汁又是不麻不辣!此时已有点吃至火起.鸡煲上台没有传来预期的香味,只嗅到淡淡近似药材的味道.汤底不麻亦不辣在煲内不断的捞也只是看见少许配料在内,与平常吃到的麻辣鸡煲相去甚远.鸡件是完全浸在那深色的汤汁中.虽然是一只鸡的份量但也要打捞才看得见鸡件的出现!鸡肉像没有经过和香料一同下镬爆炒,吃起来是烚熟的质感,软腍没有弹性及完全不入味.煲内的鸡愈滚愈老愈难吃结果是吃剩半只鸡!$48四宝丸----以这价钱实在想不到出现眼前的,竟是
以往吃鸡煲也是上台后先滚一会才吃,故习惯了先点些小吃边吃边等.
时间尚早在场内有不少吉台.
"规定两人就坐两人台唔可以坐四人台㖞!"
"但你地D台咁细张点完菜都摆唔落啦!"
"咁帮你唔到"
店员态度有问题但坐在收银那位也好不了多少,对客人询问坐位的态度也是一绝!
这咐近真的没什么好吃吗?
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