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2014-12-02
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王子饭店早系铜锣湾时光顾过几次,水准不过不失,但环境唔错,静静地都几好坐.自从铜锣湾店无左之后都未再食过.友人是饮茶精,只懂食中餐和饮茶,所以决定约佢去Elements分店再试试,睇下有无进步前菜睇黎紧局都系梅子番石榴,梅粉就系有能力将唔够甜既番石榴变成香甜可口既开胃小食$40 王子虾饺王,以店名为主打,有信心既做法.食物体积比较大,虾肉爽,而且调味不重,饺皮不太厚,水准不错.$36 黄金流沙包,呢个系值得推介的.原因系我一整开个包,o的汁弹到周围都系,好似食紧九龙城既反肉饼咁,真系吓左一跳.蛋黄味和奶油味皆重,甜度适中.$48 XO酱带子煎肠粉,对于一o的做法,我系唔推荐,例如XO酱煎肠粉,但系XO酱原来系要另外自己沾黎食.咁样明显系玩野.如果你同我讲原来已经落左XO酱,我会仲失望.$108 星洲炒米粉,呢个亦不推介,用上极少既咖哩酱炒成,虽然换来了不油腻和干身,但系变相就系极为啖味.咖哩味并不存在,就只有食紧黄色颜料既感觉.$68 蒜片牛柳粒.牛肉粒极为松软,无牙都食得到.酱汁类似日式烧汁,颇为香口,连埋蒜片食更添香气.不过蒜片太少$48 蒜香鸡中翼.垃圾级别,完全无蒜味,只系将炸
前菜睇黎紧局都系梅子番石榴,梅粉就系有能力将唔够甜既番石榴变成香甜可口既开胃小食
$40 王子虾饺王,以店名为主打,有信心既做法.食物体积比较大,虾肉爽,而且调味不重,饺皮不太厚,水准不错.
黄金流沙包
$36
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$48 XO酱带子煎肠粉,对于一o的做法,我系唔推荐,例如XO酱煎肠粉,但系XO酱原来系要另外自己沾黎食.咁样明显系玩野.如果你同我讲原来已经落左XO酱,我会仲失望.
$108 星洲炒米粉,呢个亦不推介,用上极少既咖哩酱炒成,虽然换来了不油腻和干身,但系变相就系极为啖味.咖哩味并不存在,就只有食紧黄色颜料既感觉.
$68 蒜片牛柳粒.牛肉粒极为松软,无牙都食得到.酱汁类似日式烧汁,颇为香口,连埋蒜片食更添香气.不过蒜片太少
$48 蒜香鸡中翼.垃圾级别,完全无蒜味,只系将炸鸡翼再放蒜系面,虽然意图用上生熟蒜,但系多旧鱼,根本无味道.味道上有好有坏乃正常.服务上就不在合格水平,服务员黑口黑面,无礼貌,以呢个价钱,不可接受
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