爆爆鍋 (已結業)

呢间嘢都开咗好一段时间之前一路行过都以为佢系食干锅，终于有都同女朋友嚟试吓。原来佢呢度系主打一人一锅嘅套餐火锅，呢度啲锅底都好有特色。每一个餐都会有一个特色锅底一份自己拣嘅肉类，煮主食，蔬菜盘，小食同饮品。女朋友拣咗个肉骨汤底，见到佢个排骨好大嚿，汤底都好浓郁。除咗系固定份量之外，出边其实仲有好多蔬菜俾你自己拎，应该叫做半自助形式。女朋友叫咗个海鲜拼盘，总共四款海鲜包括有沙白，鱿鱼，鱼片同埋鲜虾，个份量都好充足㗎，海鲜都几新鲜，啲虾都好弹牙。而我自己就拣咗个牛肩肉餐，佢个蔬菜盘其实包咗炸芋头，芋头丸，豆腐呢啲出面冇得拎嘅。而我呢个汤底就有表演睇，因为拣咗个乌鸡汤底，佢会有两旧石头喺个锅度，然后加汤之前佢会点火爆一爆佢，所以呢度就叫做爆爆锅。另外我哋加咗两个小食一个系炸鱿鱼一个系盐酥鸡。佢个盐酥鸡都几好食㗎，啲炸粉唔会太厚，亦都唔会炸到太干。然后再加左两杯台式嘢饮，我自己试咗个橙茶，女朋友女朋友𠮶杯就系蜂蜜柠檬绿茶。食完之后，原来仲有两个雪糕，食埋呢个甜品就真系好饱啦。