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2024-03-14
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位于旺角太子道西193号MOKO新世纪广场MTR楼层M31号舖的圆贝（Mother Pearl），主打健康台式饮品及小食。笔者刚巧在附近工作，想吃一个相对轻怡的午餐。所以点了一杯饮品、两件爆芝脆批（Cheese Crust Empanadas）及两件麻糬曲奇。老实说，两件爆芝脆批颇为饱肚，胃口小的女士应该够饱。幸好两件曲奇都是独立包装，可以外带回办公室慢慢享用。。📌非常可仁 (Very Choco Latte) - $46Regular Size, Cold材料：可可碎、巧克力米盖、黄金燕麦奶、低卡酮糖、纯素朱古力酱、排毒炭黑珠Ingredients: Cacao nibs, Choco rice froth, Golden oat mylk, Allulose, Vegan chocolate syrup, Detoxifying charcoal pearl这款饮品是其中一款招牌饮品，笔者之前在中环分店买过一杯，味道相当不错，仿如跳入巧克力美男子的怀抱。最顶层撒了少许可可碎，微甜的巧克力米盖质感幼滑、细腻。开动时记得先用吸管轻轻将饮品搅拌均匀。排毒炭黑珠质感QQ，颇有嚼劲。。这杯非
笔者刚巧在附近工作，想吃一个相对轻怡的午餐。所以点了一杯饮品、两件爆芝脆批（Cheese Crust Empanadas）及两件麻糬曲奇。老实说，两件爆芝脆批颇为饱肚，胃口小的女士应该够饱。幸好两件曲奇都是独立包装，可以外带回办公室慢慢享用。
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📌非常可仁 (Very Choco Latte) - $46
Regular Size, Cold
材料：可可碎、巧克力米盖、黄金燕麦奶、低卡酮糖、纯素朱古力酱、排毒炭黑珠
Ingredients: Cacao nibs, Choco rice froth, Golden oat mylk, Allulose, Vegan chocolate syrup, Detoxifying charcoal pearl
这款饮品是其中一款招牌饮品，笔者之前在中环分店买过一杯，味道相当不错，仿如跳入巧克力美男子的怀抱。
最顶层撒了少许可可碎，微甜的巧克力米盖质感幼滑、细腻。开动时记得先用吸管轻轻将饮品搅拌均匀。排毒炭黑珠质感QQ，颇有嚼劲。
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这杯非堂可仁采用了燕麦奶，搅拌后轻轻吸啜一口，巧克力和燕麦的味道配搭得天衣无缝，就如巧克力美男子和优雅的燕麦女孩在舌尖上跳华尔兹。
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总括来说，细杯装（Petite）与正常杯装（Regular）的价钱大约相差15%左右，所以正常杯装的性价比会更高。
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📌爆芝脆批 - 纽约辣芝士口味 +$28 换购
Cheese Crust Empanadas -
NY Chilli Cheese Flavour
配西班牙莎莎酱
With Spanish Salsa Sauce
下单后，勤快的店员立即加热素脆批。
浅啡色的纽约辣芝士脆批味道香口，能吃到粒粒咸香芝士，辣度比想像中温和。
西班牙莎莎酱主要有蕃茄粒、洋葱粒、九层塔、白醋、砂糖等，味道清新开胃。笔者喜爱第一口直接熟用素脆批，感受原味。第二口再点少许酱汁，品尝当中的变化。
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📌爆芝脆批 - 西西里菠菜口味 +$28 换购
Cheese Crust Empanadas -
Sicilian Spinach Flavour
配南美青辣酱
With Chimichurri
这款脆批除了加入菠菜茸，还加入了粒粒灯笼椒，令脆批的味道更为丰富。南美青辣酱的材料包括有橄榄油、芫荽、红辣椒碎等，辣度颇为强劲，适合爱辣之人。
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📌红丝绒麻糬曲奇 +$24 换购
Red Velvet Mochi Cookie
纯素牛油、70%黑朱古力、麻糬
（Plant-based Butter, 70% Dark Chocolate, Mochi）
两款曲奇都是Soft Cookie，质感相对软身。一件曲奇适合女士下午茶享用。黑朱古力的味道颇为浓厚。
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📌抹茶海盐麻糬曲奇 +$24 换购
Matcha Sea Salt Mochi Cookie
（Plant-based Butter, Matcha Powder, Mochi）
笔者相对喜爱抹茶口味的曲奇，抹茶和海盐的味道合衬，整体味道颇为丰富、有层次。
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