阿芳上海餛飩 (已結業)

天已黑，还刚刚下了场雨。走著走著，没多久便来到《阿芳上海馄饨》，这间又是我在闲时上网发现的，多少是为了店内的猫猫，可惜当晚未能一见，也许跟食客较多有关。二人点了两客轻食餐分享来吃，豆浆选了热的，端来时是暖暖、可即时入口的温度，甜度恰好。套餐是以小食来区分价钱，拍青瓜（$39），份量算多，清新爽脆而带微辣。四喜烤麸（$45），烤麸即是面筋，松软而富弹性，就如一块块小小的海绵般，把酱汁完全吸收。再加上毛豆及云耳，整体吃来咸中带甜，却又没有太重负担及油腻感。玉豆猪肉馄饨（四只）跟汤年糕，年糕烟烟韧韧，上面洒上青葱及虾皮调味，汤头清澈，没有重味精的感觉。洋葱猪肉饺子（四只）跟上海面，面质弹牙，不会煮得过腍。馄饨及饺子均由店员于店内包制，蔬菜都已捣碎或切碎，猪肉肥瘦比例均匀，皮薄馅多。前者的玉豆即是四季豆，吃来有点草青香，嚼来富「咬口」；后者则用上红洋葱，味道较白洋葱温和，爽脆带甜香。总消费$84，馄饨及饺子馅料颇多，食味不俗，配搭健康。轻食餐才三十多四十元便有小食、面食及豆浆，对于女生来说已足够吃饱有余，个人觉得性价比也蛮高。下次再来的话应该不会选配汤年糕／上海面，是因馄饨和饺子才是店子的焦点