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餐厅: 龍苑中菜廳
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2016-07-20 1487 浏览
虽然PJ已成了OR会员长达11年之久,最初成立这个帐户的是阿P,初初拍拖的时候,他为了记录我俩的点滴,用心写过大概50篇食评,住后的就由我接手了。当年我们非常活跃于OR的大小饭局,那时还没有FB,instagram这类科技社交平台,大家都只靠OR的留言板去沟通和发放饭局资料,是一段令人回味的岁月。出席饭局也令我们认识了一大班为食朋友,大家经常见面相约食好嘢,贵又食,平更加要食。个人最深刻的饭局,一定是后巷炭火打边炉的鸿福局.....意外收获便是收了美食焚化炉的幼子做契仔,所以当大家见到炉兄大大声嗌我做契妈的时候,也请别惊讶。今晚炉兄的生日局,由初初的两围,人数一加再加变四围,选了来金域假日酒店的龙苑,一早订了一间大房,你知啦,我哋又影相又喧哗,嘈到周围的食客就不好意思了。龙苑主打传统中菜,菜式稳打稳扎,用料靓,而且装修舒适宽阔,是非常不错的宴客场地。我们一早定了菜单,菜式名贵环保,在此希望炉兄满意安排。先来一个霸气的龙苑六景碟,大家都知道美食焚化炉这个称号不是浪得虚名的,有他在,大家一定吃得超饱。平日去酒店,通常都是吃6小碟,今次的前菜,分量十足,有如过年般丰盛。龙苑的烧味一向有水准,
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虽然PJ已成了OR会员长达11年之久,最初成立这个帐户的是阿P,初初拍拖的时候,他为了记录我俩的点滴,用心写过大概50篇食评,住后的就由我接手了。当年我们非常活跃于OR的大小饭局,那时还没有FB,instagram这类科技社交平台,大家都只靠OR的留言板去沟通和发放饭局资料,是一段令人回味的岁月。
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出席饭局也令我们认识了一大班为食朋友,大家经常见面相约食好嘢,贵又食,平更加要食。个人最深刻的饭局,一定是后巷炭火打边炉的鸿福局.....意外收获便是收了美食焚化炉的幼子做契仔,所以当大家见到炉兄大大声嗌我做契妈的时候,也请别惊讶。
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今晚炉兄的生日局,由初初的两围,人数一加再加变四围,选了来金域假日酒店的龙苑,一早订了一间大房,你知啦,我哋又影相又喧哗,嘈到周围的食客就不好意思了。龙苑主打传统中菜,菜式稳打稳扎,用料靓,而且装修舒适宽阔,是非常不错的宴客场地。我们一早定了菜单,菜式名贵环保,在此希望炉兄满意安排。
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先来一个霸气的龙苑六景碟,大家都知道美食焚化炉这个称号不是浪得虚名的,有他在,大家一定吃得超饱。平日去酒店,通常都是吃6小碟,今次的前菜,分量十足,有如过年般丰盛。龙苑的烧味一向有水准,乳猪件及叉烧肉质松化,而我最欣赏那些卤水牛𦟌,炆得够入味。很多中菜厅都不再愿意做椒盐白饭鱼,因为花功夫,幸好有龙苑为我们保留了传统的味道。
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基本上金域假日酒店的炖汤都非常有水准,就连自助餐的炖汤也极足料的时候,可想而之,龙苑的姬松茸炖螺头竹丝鸡会是何等鲜味了吧。深啡色的炖汤带有浓郁的松茸香气,没半点多余的油分,清澈的汤底令人一喝爱上。
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在座都是识饮识食之人,经常外出吃饭,所以炉兄特别安排了一道清清地的花雕蛋白蒸鲜虾给大家清清肠胃。鲜虾球爽嫩弹牙,蒸蛋白吸收了虾的精华而变得鲜甜无比。
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蚝皇花胶扒是意想不到的大块,胶质重,是女仕们的恩物。蚝皇汁够鲜味,不会太咸,鹅掌大只皮厚,啱哂喜欢lun骨的阿P。
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龙苑的龙趸翅一向有水准,今晚我们人多,酒店为我们㓥了大龙趸,肉质特别爽弹,鱼皮又够厚,大家都激赞!
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全晚最令人惊喜的菜色一定是以下的蚬介贵妃鸡,不单止肉质嫰滑,蚬介不会过咸,能带出鸡的鲜味。
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鲜腐竹浸菜苗非常受大家欢迎,原来我们这班food bloggers平日大鱼大肉,其实私底下是非常喜欢吃蔬菜的,要疯狂为身体补充纤维。
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炉兄生日,又怎少得长寿面以及寿包呢?水饺长寿面非常足料,胀卜卜的水饺用来为炉兄贺寿就最适合不过。
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细细只的寿包现在已买少见少,软熟的面包皮,包着幸福的莲蓉以及蛋黄,炉兄,大家的心意相信你已经收到了。
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最紧要是身体健康!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$480 (晚餐)
庆祝纪念
生日