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2016-11-07
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跟朋友买东西就去了深水埗,在附近漫无目的找一间茶餐厅医肚,见到尚品餐室都几多人,就入去试试。我见到有鸡煲、火锅等,不过打冷较吸引我。卤水鹅片 $118: 鹅片肉质松化入味,而且少肥膏,点白醋一流,每口都十分回味。不过垫底的芽菜味道怪怪的,如果是豆腐片就好。咸菜胡椒猪肚汤 $38 (大碗)大碗份量也不少,好经济。而汤味浓郁,不油腻,怕辣的人也适合,冬天喝了很保暖。芥兰炒墨鱼片 $78值得一提是,尚品的墨鱼没有再加工染为橙色,较为安全。整体不会太油,芥兰爽口、墨鱼片弹牙,不过以$78有少许贵。
卤水鹅片 $118: 鹅片肉质松化入味,而且少肥膏,点白醋一流,每口都十分回味。不过垫底的芽菜味道怪怪的,如果是豆腐片就好。
$118
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大碗份量也不少,好经济。而汤味浓郁,不油腻,怕辣的人也适合,冬天喝了很保暖。
$38
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值得一提是,尚品的墨鱼没有再加工染为橙色,较为安全。
整体不会太油,芥兰爽口、墨鱼片弹牙,不过以$78有少许贵。
$78
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