四寶食堂 (已結業)

天气似暖还寒，是日跟朋友去了旺角吃西餐，很喜欢这儿寛敞坐得舒适的格局，餐牌种类样式繁多，要中有中要西有西，由小炒到全日早餐甜品均齐全。实在要花上不少时间才考虑清楚我们想吃什么。是日炖汤是毛花果党参，汤头足料，很香药材味，滋润甜甜的。紫薯雪糕拿铁大大球滑溜云呢拿雪糕跟紫薯味挺夹，大杯又解渴，不算好甜，真有紫薯香。姜葱炒海蚬大蚬肉不少，不止壳多，肉也不少，没沙且炒得十分入味，带酒香，放入大量姜葱一齐炒，做得味浓。孜然京葱爆炒羊肉片羊肉不膻，量大方，有少少孜然调味，香香辣辣，几好下饭。黑松露露笋珍珠带子炒虾球用了蒜蓉洋葱黑松露酱炒的虾很大只，和洋葱爆炒得好香，珍珠带子口感佳，露笋粗绿亦鲜味。烧美国顶级封门柳牛扒要了五成熟，切开内部还是充满肉汁，粉红鲜活，汁料并无喧宾夺主，牛肉香气更是扑鼻而来，口感不错。原个蒜头带点酥脆，夹著扒吃更显美味。另外的配菜也可口碧绿，啖啖爽脆。食后感：环境卫生，坐得很舒适，但竟和茶餐厅一样，没有加一，有些少惊喜。