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2015-04-02
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自从系北京生活左一段时间，就爱上左京川菜个种重口味，重辣既菜式。而系香港，食中菜既多，专门食呢重菜式既少，即使有，都会因应香港人既口味减辣。有一日，同朋友行去食黑夜寿司途中，俾派传单既伯伯截停左，以$1虎虾作为招来，于是就决定一战🔪地点唔难揾，就系尖东喷水池附近。一入到餐厅，有一种酸酸辣辣既香味传过黎，即刻令人谂起北京既小菜！呢个系小食，金鱼既记忆力话我知...佢好似芦笋丝🙈冷盘小食，酸辣口味😋👍呢个就系朋友想食既青瓜，除左酸辣，青瓜仲好爽脆（原过系细碟左啲啰😶）然后，听话既我地，顺应住门口老伯既意思，叫左$1虎虾，佢既规则就系，一人只可以叫一只。虾仔上到黎，发现佢好细心地已经帮佢开左边（食得方便）而虾就炸得脆脆咁，面头有无限多既蒜粒粒。味道方面😌一分钱一分货，反正都冇人真系会黎到，净系叫$1虎虾然后走架嘛，系咪？再黎呢碟，就系我日思夜想，最爱既炒包心菜！第一下睇到价钱，个心真系不情不愿😑虽然好岩口味，但系要俾70$几蚊食个菜，心里不是味儿😩最后为左好好怀缅下北京，就忍痛嗌左佢啦🙆包心菜又系辣辣 香香，每食一啖都会好似著左迷咁，忍唔住要黎下一啖（爱辣重口味既程度难以想像）总之呢个系一定
地点唔难揾，就系尖东喷水池附近。一入到餐厅，有一种酸酸辣辣既香味传过黎，即刻令人谂起北京既小菜！
呢个系小食，金鱼既记忆力话我知...佢好似芦笋丝🙈冷盘小食，酸辣口味😋👍
呢个就系朋友想食既青瓜，除左酸辣，青瓜仲好爽脆（原过系细碟左啲啰😶）
然后，听话既我地，顺应住门口老伯既意思，叫左$1虎虾，佢既规则就系，一人只可以叫一只。虾仔上到黎，发现佢好细心地已经帮佢开左边（食得方便）而虾就炸得脆脆咁，面头有无限多既蒜粒粒。味道方面😌一分钱一分货，反正都冇人真系会黎到，净系叫$1虎虾然后走架嘛，系咪？
再黎呢碟，就系我日思夜想，最爱既炒包心菜！第一下睇到价钱，个心真系不情不愿😑虽然好岩口味，但系要俾70$几蚊食个菜，心里不是味儿😩最后为左好好怀缅下北京，就忍痛嗌左佢啦🙆包心菜又系辣辣 香香，每食一啖都会好似著左迷咁，忍唔住要黎下一啖（爱辣重口味既程度难以想像）总之呢个系一定要叫！！😋
而呢个，系士多啤梨骨（金鱼既我，系永远唔记得菜名呀）你睇！一碟全部都系肉，价钱大概80$几（好似系）头先碟菜，一条肉都冇，都要70$几😤所以啲人成日话出街食饭下下都系肉，绝对系被迫架！
讲返个骨，一上到黎其实满心期待，因为士多啤梨骨嘛，黎到见到个样，铺左啲士多啤梨系面，成个外形都几讨喜🐷 但系可能我唔钟意松肉粉/肉冇左本身既质感，所以食完第一啖就有啲失望🙈其实佢已经用左烧猪肋骨个啲位，本身都唔难咬，唔明点解仍然几旧肉变到软淋淋咁😩
所以😌呢碟真系not my cup of tea la 👋如果净计味道，就不过不失；讲到肉既质地，你懂的。
呢盘火红色汤底既系唔知咩虾球🙈一摆上枱已经闻到个种辣味🙊入面有虾，宽薯粉，芽菜，木耳（全部都系我最爱😎）识食既，一定系先食芽菜！因为吸晒啲汁，一定最滋味！一放入口之后😱即刻想大叫！！！妈呀！好辣呀！（自问都算几食得辣，但系佢个种系呛辣，朋友们接二连三咁，试左第一口都一齐咳😆好搞笑！当中男生们仲食到成头大汗😝但系，人就系犯贱架啦，愈辣就愈食，愈食就愈辣，最后我地仲玩命式咁，玩游戏要饮汤🙈 总括黎讲，呢个大佬，系不能不打，不能不试🙆因为一试，可能就会上左瘾，不断自虐😋👍
总结:
愈黎愈少年轻人钟意食中菜，总会系隔离饭香，但系其实中菜并唔系咁差，要学识去欣赏自己身边既野，唔通真系咁难？唔系要，全街都得返韩国野日本野法国菜呢啲来佬货，而中菜一间都冇先识珍惜嘛？亚宝系适合一大班人去食既，咁先可以试到唔同既菜式，爱辣爱重口味既人士🙆欢迎挑战。
P.s. 食个盘火辣既虾既时候，大家因为想解辣而搞到水源短缺，不断叫姐姐帮手加水，点知千呼万唤既姐姐😑竟然加热水俾我地！我地当堂吓一跳，最后得啖笑😕
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