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餐厅: 茶木‧台式休閒餐廳 (黃埔天地)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2014-03-24 2306 浏览
至从尖沙咀分店一别,很是挂念、今日终于再试还要一次过满足我叫上几款式,很是高兴..店子现在挂在试业阶段,面积已现址来说较尖沙咀分店为细但邻近舖位就正装修着,打通与否就不得言知 茶品方面有冷亦有热,看上杂志般之餐牌、眼睛正在发亮了 要上一杯冻珍珠奶茶$28.,浓香之台式茶香、满注于嘴腔咬一口黑珍珠,带嘴嚼、烟烟韧韧、甜度亦来得恰好,不错热水果花茶$35. 因上次未有在分店试上,所以今回决意一试一人份量之瓶子,放满果肉在内、用上小蜡烛微微保温放上枱上之小瓶子,我已放置好一阵子才享用、等待茶味挥发呷一口茶味中性、果肉味道未有预期理想,我还是爱上它之综合水果茶(最为要提的事: 玻璃杯子在光线下很多油污,告知待应..换来的是一个湿了还未完全抹干水份之玻璃杯) 附加上之糖桨味道较淡,多加一点点也不觉偏甜综合水果茶,之前赏试过、所以对其味道水准有信心满载果肉的高身玻璃瓶子,啜一口果肉味道跟茶味早已随随混合味道感觉有点像fruit punch,爱与不爱、倒是很个人化但.个人蛮喜欢先来一个香橙烟熏鸭胸沙律$58.啖啖鲜果肉配道夹之余亦很清新,鸭胸切件上没有咖啡X那么大件,反而容易嘴嚼搅拌上附加之沙
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至从尖沙咀分店一别,很是挂念、今日终于再试
还要一次过满足我叫上几款式,很是高兴..

店子现在挂在试业阶段,面积已现址来说较尖沙咀分店为细
但邻近舖位就正装修着,打通与否就不得言知
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茶品方面有冷亦有热,看上杂志般之餐牌、眼睛正在发亮了

要上一杯冻珍珠奶茶$28.,浓香之台式茶香、满注于嘴腔
咬一口黑珍珠,带嘴嚼、烟烟韧韧、甜度亦来得恰好,不错
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热水果花茶$35. 因上次未有在分店试上,所以今回决意一试
一人份量之瓶子,放满果肉在内、用上小蜡烛微微保温
放上枱上之小瓶子,我已放置好一阵子才享用、等待茶味挥发
呷一口茶味中性、果肉味道未有预期理想,我还是爱上它之综合水果茶
(最为要提的事: 玻璃杯子在光线下很多油污,告知待应..
换来的是一个湿了还未完全抹干水份之玻璃杯)
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附加上之糖桨味道较淡,多加一点点
也不觉偏甜
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综合水果茶,之前赏试过、所以对其味道水准有信心
满载果肉的高身玻璃瓶子,啜一口果肉味道跟茶味早已随随混合
味道感觉有点像fruit punch,爱与不爱、倒是很个人化
但.个人蛮喜欢
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先来一个香橙烟熏鸭胸沙律$58.啖啖鲜果肉配道夹之余
亦很清新,鸭胸切件上没有咖啡X那么大件,反而容易嘴嚼
搅拌上附加之沙律入口味道不带酸、只带微微甜香,前菜最醒胃不过
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附上之沙律酱,小小瓶要自己添加哦
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黑油鸡翼面$54.汤底浓而不俗、喝一口浓郁中薄薄带有蒜香味道
附上之两只中型鸡翼也卤得尚算入味,面质爽口略带柔韧
吸上本身浓浓之酱汤,分外味美
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而另外一款酱烧猪软骨面$54.肉质非常稔滑
肥肉七三分账,咬在口中满口油香,好吃之余、也分外有罪恶感
但这一刻我已被口中的一块肉,冲昏脑袋、一啖接一啖的吃过不停
而汤底亦因油香浸溢,所以比之前的黑蒜鸡翼面偏油,虽则汤底也是甚浓
呷上两口,满足了


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一份三杯鸡,同样地在上枱时用上小蜡烛台保温
小蜡烛虽然发挥不上很大功效,但视觉上总是给予优置、亮丽
入口之三杯鸡,带有阵阵酒香、但就绝无苦涩感觉
小小的件头,一啖一件、来得容易嘴嚼、还要一赞是每颗蒜粒

亦烹煮甚稔,将三杯鸡下之酱汁一同吸收,爱吃蒜子之徒、不能放过
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Wooo...最为之留力的草莓香草蜜糖砖块$68.终告上场
体积看似很大,其实只有上两层是以切好之砖块,最底一层是完整厚身吐司
所以不要惊呀,两口子绝对可应付得来
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先将面层整份移往新碟上,先刺上(中层)切好之砖块粒粒
涂于新碟上之面层雪糕及奶油上享用,吃得蛮有仪态之余
沾多少雪糕奶油,随心所欲、吃罢中层再往面层挑、还不够??
自行往底层切好了
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最最最为大赞的是..吐司整体十分脆口,不论中层砖块
已至早早被雪糕浸没下的小砖块,都外脆内松
微微的蜜糖香气更増加上吐司本身叧一份滋味
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两位小妇人,一人一口
加上淊淊不绝之口水花,在尾声竟能把全个砖块吃上3/4
实在回味
题外话/补充资料: 整体食物上个人很满意,只是杯子卫生问题值得店方关注 大意同莫视,只差一线。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-23
用餐途径
堂食
推介美食
  • 草莓香草蜜糖砖块
  • 综合水果茶
  • 香橙烟熏鸭胸沙律
  • 黑油鸡翼面