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2020-06-19
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疫情的关系大家都未能去旅行，适逢父亲节将至还记得与家人到访过新加坡有很多美食汇聚。未能到新加坡又想吃正宗的新加坡菜，小妹推荐到访铜锣湾登龙街—宫保。登龙街一直是美食街，不同的食肆林立不过新加坡菜则比较少。虾米肉碎自家制豆腐 $58对于愈普通的食物总是有无限的惊喜，虾米肉碎自家制豆腐令人一试倾心。外层煎香过的豆腐，满满豆香以及滑溜无比；连同虾米肉碎富有嚼劲及口感，完全可以添吃。蜜饯桂花苏东油条 $58香脆可口的食物大人细路都钟意食，小食有呢份蜜饯桂花苏东油条。油条炸至脆卜卜又大件，配上虾胶弹牙又爽口并有芝麻香，连同蜜饯桂花香甜又美味。活龙虾巨大叻沙(限定优惠，2人份量，每日限量10碗) $468重头戏莫过于活龙虾巨大叻沙，一上桌相当吸晴。大碗的程度没有可能是2人份量，每日限定10碗喜欢叻沙的朋友万勿错过。巨大的叻沙相当足料，除了有原只活龙虾多膏又多肉，并有鱿鱼、大虾、青口、豆卜、鱼蛋等配料。汤底能够做到挂汤并保留新加坡原有的味道，连同汤粉同吃滋味无比。参巴魔鬼鱼 $298东南亚的菜式又点止那么少，好少地方会吃到魔鬼鱼。魔鬼鱼不是个个人都会喜爱全因其味道，不过师傅利用精湛的厨艺制作得非常惹
虾米肉碎自家制豆腐 $58
对于愈普通的食物总是有无限的惊喜，虾米肉碎自家制豆腐令人一试倾心。外层煎香过的豆腐，满满豆香以及滑溜无比；连同虾米肉碎富有嚼劲及口感，完全可以添吃。
蜜饯桂花苏东油条 $58
香脆可口的食物大人细路都钟意食，小食有呢份蜜饯桂花苏东油条。油条炸至脆卜卜又大件，配上虾胶弹牙又爽口并有芝麻香，连同蜜饯桂花香甜又美味。
活龙虾巨大叻沙(限定优惠，2人份量，每日限量10碗) $468
重头戏莫过于活龙虾巨大叻沙，一上桌相当吸晴。大碗的程度没有可能是2人份量，每日限定10碗喜欢叻沙的朋友万勿错过。巨大的叻沙相当足料，除了有原只活龙虾多膏又多肉，并有鱿鱼、大虾、青口、豆卜、鱼蛋等配料。汤底能够做到挂汤并保留新加坡原有的味道，连同汤粉同吃滋味无比。
参巴魔鬼鱼 $298
东南亚的菜式又点止那么少，好少地方会吃到魔鬼鱼。魔鬼鱼不是个个人都会喜爱全因其味道，不过师傅利用精湛的厨艺制作得非常惹味。魔鬼鱼的份量其多啖啖肉，配上秘制的辣令人胃口大开。
砂煲宫保-新鲜田鸡6只(大煲) $268及秘制砂煲粥(大煲 - 3至4人份量) $48
招牌菜又点可以不试呢？新鲜田鸡利用砂煲奉上保持其热度，新鲜的田鸡一共有6只鸡肉嫩滑又多肉，少辣已经恰到好处配合葱段等愈食愈惹味。
另外秘制砂煲粥看似平平无奇原来更见惊喜，粥底软绵程度相连同田鸡当饱肚令人津津有味。
班兰雪芳蛋糕(6件) $76
新加坡的甜品莫过于班兰蛋糕，从前到访新加坡机场必买手信之一。班兰雪芳蛋糕富有层次感并带有少许椰丝，甜到恰到好处并满满回忆。
话梅柠檬梳打 $30
最钟情是话梅柠檬梳打 ，盛夏来一杯酸甜又解渴非常不俗。
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