霸嗎拉麵 (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

新年期间估唔到California pizza kitchen竟然啲餐贵咗好多，倒不如去返连锁拉面店。相当之宽阔的拉面店，至少你唔坐吧枱，坐在旁边的桌子，亦都够阔。望望餐牌有什么特别，好像都是先前那些模式，有鸡白汤以及豚骨汤的。鸡白汤拉面，比较清香的鸡汤，不过鸡叉烧质地够嫩滑，中间的肉大大件，不会有腌到林晒那种感觉。已断骨汤，味道够鸡白汤浓郁很多，亦都比较稠一点，拉面吸少许汤，自然比较容易上汤。两件南蛮炸鸡，大大件，外皮够香脆，内里亦非常多肉汁，完全没有干的感觉。另外的饺子，底下黏着一块，上边饺子质素我觉得比较普通。