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2007-02-22
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男友在Robuchon买了一个两磅的White Chocolate Mousse Cake替我爸爸庆祝生日，这蛋糕是他有生以来买过最昂贵的pound cake，要成$560。Robuchon的pound cake暂时只供应三种味道，黑朱古力、白朱古力、芝士。我们最后决定要白朱古力，更向侍应要求红卜卜的生果做decoration。第一眼望见这蛋糕时，确有一种眼前一亮的感觉，铺在蛋糕面上的mix berries非常优质新鲜，生日牌上的中文字出奇幼细(Pastry Chef系日本人)，白滑无暇的Mousse简直令人唾涎欲滴。接过蛋糕，由男友驾车至朗庭酒店，交给唐阁的Manager代为保管。吃过晚饭，房内灯光突然转暗，数名唐阁侍应将蛋糕奉上，唱完生日歌，由侍应代劳切饼。侍应边切边沫汗，因为比蛋糕实在太柔滑，切时要特别小心。细尝一口，白朱古力Mousse极creamy，极柔滑，散发着淡淡云呢那香。夹在中间的Passion Fruit puree偏酸，和白朱古力慕司同吃，味道刚好。同枱有位刚怀孕的年轻少妇，吃到饱饱仍可清碟，可想而知这蛋糕的魅力。$560真系好贵，但我俩都认为这蛋粒，绝对值这价钱。
第一眼望见这蛋糕时，确有一种眼前一亮的感觉，铺在蛋糕面上的mix berries非常优质新鲜，生日牌上的中文字出奇幼细(Pastry Chef系日本人)，白滑无暇的Mousse简直令人唾涎欲滴。
接过蛋糕，由男友驾车至朗庭酒店，交给唐阁的Manager代为保管。吃过晚饭，房内灯光突然转暗，数名唐阁侍应将蛋糕奉上，唱完生日歌，由侍应代劳切饼。侍应边切边沫汗，因为比蛋糕实在太柔滑，切时要特别小心。
细尝一口，白朱古力Mousse极creamy，极柔滑，散发着淡淡云呢那香。夹在中间的Passion Fruit puree偏酸，和白朱古力慕司同吃，味道刚好。同枱有位刚怀孕的年轻少妇，吃到饱饱仍可清碟，可想而知这蛋糕的魅力。
$560真系好贵，但我俩都认为这蛋粒，绝对值这价钱。
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