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2015-06-03
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元朗一直都到处美食， 而且便靓正， 惊喜不断。今次揾到间系千色附近既鸡煲，佢既招牌一闪一闪的，好像在热情向你打招呼。入到去，发现地方非常阔落，同埋我地太早去，还未有太多客人，而装潢则简单亲民，静静地，非常舒服。哩间鸡既煲另一个特别既地方，竟然有刺生食；但坦白说系卖鸡煲既店内处理鱼生，事前我确实有点担心卫生问题，但佢一上枱，都即时比到信心我，卖相能比美日式餐厅般。 d鱼生都大大件， 超级厚切， 食落仲好新鲜。我至爱既厚切三文鱼，我忍唔住偷鸡食多两块，太幸福啦。其实之前偶意系openrice见到佢既食评，俾佢既冰豆腐同金砖豆腐所吸引，亦都系佢独家招牌，今次终于有得试! ><哩个金砖豆腐果然名符其实， 出面既皮煎得金黄，净系睇样，已经觉得非常可口，一夹上手，果然坠手，入面既豆腐好滑， 但层皮又脆又簿，真系十分有惊喜。而个冰豆腐则同我想像既差唔多，放入煲到滚一滚，索晒鸡煲既汤，好浓味而且亦都好嫩滑，而家谂起，又流口水。个鸡煲铺满咗我至爱芫茜，而且酱料十分香浓，味道比起预其中的还要好了一点。哩一大煲FOR 4-6人食，却只系$198，而且有咁既水准，真系好值!Ps： 店内有卖鸿福
哩间鸡既煲另一个特别既地方，竟然有刺生食；但坦白说系卖鸡煲既店内处理鱼生，事前我确实有点担心卫生问题，但佢一上枱，都即时比到信心我，卖相能比美日式餐厅般。 d鱼生都大大件， 超级厚切， 食落仲好新鲜。我至爱既厚切三文鱼，我忍唔住偷鸡食多两块，太幸福啦。
其实之前偶意系openrice见到佢既食评，俾佢既冰豆腐同金砖豆腐所吸引，亦都系佢独家招牌，今次终于有得试! ><哩个金砖豆腐果然名符其实， 出面既皮煎得金黄，净系睇样，已经觉得非常可口，一夹上手，果然坠手，入面既豆腐好滑， 但层皮又脆又簿，真系十分有惊喜。
而个冰豆腐则同我想像既差唔多，放入煲到滚一滚，索晒鸡煲既汤，好浓味而且亦都好嫩滑，而家谂起，又流口水。
个鸡煲铺满咗我至爱芫茜，而且酱料十分香浓，味道比起预其中的还要好了一点。哩一大煲FOR 4-6人食，却只系$198，而且有咁既水准，真系好值!Ps： 店内有卖鸿福堂既凉茶，确实别出心裁，唔似某d 店只提供汽水或最多有王老吉。
肥牛颜色鲜红，相当新鲜，滚左几秒肉可见纹理更为清晰。其肉味都算香浓，加埋自己调配既芫茜酱油，更能勾出其鲜味
有位朋友一直隔离同我强调新鲜牛坑腩有几贵几贵，话哩间店既牛坑腩好便，于是我就试试佢究竟系龙与凤。 但果然肉质松化，虽然浸得一阵，鸡煲既酱汁渗唔到入去牛腩到，但牛腩本身味道都香浓... 所以都几值得推介!
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