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2023-04-27
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日本佐贺过江龙，餐厅除咗供应新鲜嘅日本同外国牡蛎，亦提供串烧、意粉、拉面等美食，系间充满特色嘅居酒屋🏮🦪.黎得就梗系要食生蚝！🦪 生蚝款式每日都唔同，听完员工介绍我分别拣咗四款日本生蚝，包括长崎嘅华涟、岩手县嘅米奇、熊本嘅镜町同北海道嘅Maruemon🇯🇵 日本嘅生蚝真系比较爽口清甜，最印象深刻嘅系长崎华涟，佢size唔大但味道complex好清甜，攞过奖的确系有料！😆串烧方面，我地嗌咗牛舌 ($38)、鸡腿肉 ($46)同天草大王大鸡翅 ($110)，牛舌爽口弹牙性价比好高！而大鸡翅系呢度嘅主打之一，佢真系超级巨型，好似前臂咁大，一咬满满鸡油香🍗🥗烧牛柳沙律 $158牛柳应该系慢煮，肉质软腍，简单用盐调味更突出佢嘅鲜味🥩🦐蒜片榄油虾 $78虾弹牙爽口，配上蒜片同辣椒非常惹味🌶️🍝蒜片榄油生蚝意大利面 $128一上枱超开心，有成五只生蚝会唔会太佛心了🥹 生蚝每件都肥美清甜好juicy！而意粉系以蚝胆汁同蒜油去炒，非常特别呢😆
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黎得就梗系要食生蚝！🦪 生蚝款式每日都唔同，听完员工介绍我分别拣咗四款日本生蚝，包括长崎嘅华涟、岩手县嘅米奇、熊本嘅镜町同北海道嘅Maruemon🇯🇵 日本嘅生蚝真系比较爽口清甜，最印象深刻嘅系长崎华涟，佢size唔大但味道complex好清甜，攞过奖的确系有料！😆
串烧方面，我地嗌咗牛舌 ($38)、鸡腿肉 ($46)同天草大王大鸡翅 ($110)，牛舌爽口弹牙性价比好高！而大鸡翅系呢度嘅主打之一，佢真系超级巨型，好似前臂咁大，一咬满满鸡油香🍗
🥗烧牛柳沙律 $158
牛柳应该系慢煮，肉质软腍，简单用盐调味更突出佢嘅鲜味🥩
🦐蒜片榄油虾 $78
虾弹牙爽口，配上蒜片同辣椒非常惹味🌶️
🍝蒜片榄油生蚝意大利面 $128
一上枱超开心，有成五只生蚝会唔会太佛心了🥹 生蚝每件都肥美清甜好juicy！而意粉系以蚝胆汁同蒜油去炒，非常特别呢😆
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