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2018-11-13
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朋友生日约个特别地方食餐饭，见呢间好多心心眼 好！就试下系咪真系咁正先餐厅位于一幢精品酒店内1楼，酒店门口超细，完全唔起眼，很容易就路过要金精火眼睇清楚酒店大堂是长条型的无指示餐厅方向，当行到去reception位置，可能见傻更更周围望，佢地就问我系咪去餐厅，叫我直接坐lift上1楼。用餐时间只有1.5hr 点解香港人做所有野都要咁赶呢 唔好搞咁多野住，先叫野食再慢慢研究间餐厅设计。慢落猪-慢煮西班牙黑毛猪串烧慢煮黑毛猪入面粉红肉，肉质好嫩囗，并且用火烧至外皮金黄脆面，食落会有bbq感觉，但又唔会过火，令到肉质鞋十十。真系好有心思 再用上甜蕃薯做薯条，又是令一味觉。甜甜地感觉得意 菠菜烟三文鱼意大利饭将烟三文鱼卷成一朵玫瑰花，用上菠菜令意大利饭变成草绿色，视觉上令食客置身于玫瑰花田内，真系除了味觉做得好，连视觉都令食客们大吃一惊，师傅你也太重心思了总括黎讲，室内空间偏迫，可能因为食物质数真系做得好好，虽然位置比较吊鬼，但都超多人前来潮圣。我会再反兜再试埋甜品，听闻呢度甜品都做得好出色 万分期待尽快再来wahahaaaaap. s. halloween装饰 超有气氛
餐厅位于一幢精品酒店内1楼，酒店门口超细，完全唔起眼，很容易就路过要金精火眼睇清楚
酒店大堂是长条型的无指示餐厅方向，当行到去reception位置，可能见傻更更周围望，佢地就问我系咪去餐厅，叫我直接坐lift上1楼。
用餐时间只有1.5hr 点解香港人做所有野都要咁赶呢 唔好搞咁多野住，先叫野食再慢慢研究间餐厅设计。
慢落猪-慢煮西班牙黑毛猪串烧
慢煮黑毛猪入面粉红肉，肉质好嫩囗，并且用火烧至外皮金黄脆面，食落会有bbq感觉，但又唔会过火，令到肉质鞋十十。真系好有心思 再用上甜蕃薯做薯条，又是令一味觉。甜甜地感觉得意
慢落猪
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菠菜烟三文鱼意大利饭
将烟三文鱼卷成一朵玫瑰花，用上菠菜令意大利饭变成草绿色，视觉上令食客置身于玫瑰花田内，真系除了味觉做得好，连视觉都令食客们大吃一惊，师傅你也太重心思了
菠菜烟三文鱼意大利饭
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总括黎讲，室内空间偏迫，可能因为食物质数真系做得好好，虽然位置比较吊鬼，但都超多人前来潮圣。我会再反兜再试埋甜品，听闻呢度甜品都做得好出色
万分期待尽快再来wahahaaaaa
p. s. halloween装饰 超有气氛
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