東海薈 · 拉斐特 (青衣城1)

营业中

休息中

晚市可以堂食的第一日，又黎东海荟。现在推出了一人餐，费用不便宜，小菜也不算什么特色食品，所以选择了吃片皮鸭和星洲黑胡椒炒大肉蟹的绝配套餐。片皮鸭只有半只，是先把鸭切成一半再烧，不知道是不是这个原因，鸭肉非常干，完全没有油脂，空口吃也没有半点油腻感觉，完全不用包饼皮。青瓜颜色不够翠绿，感觉不新鲜。饼皮完全没有面粉香，整体来说片皮鸭完全浪费钱，不要点。胡椒蟹味道正常，不会说特别惹味，蟹肉口感不会霉烂，但没有什么蟹味，蟹壳一点膏都没有，令人失望。唯一有点特别的，是蟹壳很脆，可能是刚刚换了壳的蟹，因此口感有特色。整体来说，这个绝配套餐非常不推荐。另外叫了两个小菜，是细份的金银蛋浸时蔬和小炒王。味道不错，金银蛋材料丰富，咸蛋黄好多，小炒王的虾干虾味，腰果炒得香，几好食。