京香閣 (已結業)

星期六约了家人一起食饭，有大有细想食放题，但又唔想食日本放题和任食火锅，在 OpenRice 搜寻了一会，找到这间位于上环德辅道中无限极广场内的「京香阁」做紧一个京式片皮鸭自助餐，优惠价每位 $228 两小时任食，每一位跟一个砂锅花胶鸡汤和原只鲍鱼花菇，之后有各式各样的凉菜、主菜、蔬菜、甜品、汤羹、点心当然唔少得京式片皮鸭任食，一于试下先。砂锅花胶鸡汤砂锅花胶鸡汤，鸡汤味香浓加上胶质极重的花胶，男女老少都十分适合。原只鲍鱼花菇花菇大大只非常厚肉，鲍鱼炆煮得软腍鲍鱼味浓郁，老人家和小孩食都不会有问题。京式片皮鸭 一个独立的位置看著师傅，在厨房带著两只新鲜滚热辣的片皮鸭出来下停手地片，很快已片好两碟，之后师傅又带两只出来，一路片一路片源源原不绝，真的浄食片皮鸭已回本，片皮鸭质量非常好，香脆得来鸭油香味浓，食的时候用薄饼皮加青瓜、京葱和甜酱一起食真的很滋味，当然净食鸭皮也可以。还有很多冷盘镇江肴肉、花雕醉鸡、五香牛肉、醉翁虾、油炆笋、凉拌小云耳、每样都交足货，不停供应尤其是油炆笋，鲜嫩没渣非常好味，醉翁虾虾肉爽口弹牙酒香味浓。热盘方面五花腩肉煮成的东波肉，晶莹剔透一层皮一层肥一层肉一层肥再一