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2019-06-19
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其实已经系第n次嚟呢间湘川沪，饮茶定系食晚饭都试过好多次。呢到有好多酒楼都冇提供嘅人参乌龙，我每次嚟都系饮佢😝.每次嚟呢到食晚饭，我都会叫片皮鸭😆$228一只，价钱合理，以片皮鸭嚟讲系唔贵。如果想二食(拎净低嘅鸭壳去炆/燘etc)，就要再加$50。我今次惊食唔哂，所以就冇加钱要二食，佢地就会打包个鸭壳俾我拎番屋企。.呢到嘅片皮鸭片出嚟嘅鸭皮大多都会连埋唔少嘅鸭肉，鸭皮其实都脆脆哋，但咬落都都要花啲牙力先会易咬断啲皮🤣鸭皮带有唔少油，食得多难免感觉都会有点油腻🙈所以最好系四至五人share食一只。饼皮中等厚度，都唔会太厚皮。饼皮包住鸭、甜面酱、青瓜同埋京葱，其实都好难出大问题😚整体质素对得住价钱。.鸡丝粉皮无论喺边到食都好少出大问题，呢到嘅鸡丝粉皮当然都系好食嘅。芝麻酱同鸡丝份量都够，芝麻酱味道够浓，系一个令人愈食愈开胃嘅冷盘。.甜品擂沙汤圆就不过不失。擂沙汤圆嘅皮好厚，啱钟意糯米糍食厚皮嘅人。入面芝麻馅完全唔甜，食落会觉得自己唔系食紧「甜」品🤣
呢到有好多酒楼都冇提供嘅人参乌龙，我每次嚟都系饮佢😝
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每次嚟呢到食晚饭，我都会叫片皮鸭😆
北京填鸭
$228
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$228一只，价钱合理，以片皮鸭嚟讲系唔贵。
如果想二食(拎净低嘅鸭壳去炆/燘etc)，就要再加$50。
我今次惊食唔哂，所以就冇加钱要二食，佢地就会打包个鸭壳俾我拎番屋企。
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呢到嘅片皮鸭片出嚟嘅鸭皮大多都会连埋唔少嘅鸭肉，鸭皮其实都脆脆哋，但咬落都都要花啲牙力先会易咬断啲皮🤣
鸭皮带有唔少油，食得多难免感觉都会有点油腻🙈所以最好系四至五人share食一只。
饼皮中等厚度，都唔会太厚皮。
饼皮包住鸭、甜面酱、青瓜同埋京葱，其实都好难出大问题😚
整体质素对得住价钱。
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鸡丝粉皮无论喺边到食都好少出大问题，呢到嘅鸡丝粉皮当然都系好食嘅。
鸡丝粉皮
$55
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芝麻酱同鸡丝份量都够，芝麻酱味道够浓，系一个令人愈食愈开胃嘅冷盘。
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甜品擂沙汤圆就不过不失。
擂沙汤圆
$22
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擂沙汤圆嘅皮好厚，啱钟意糯米糍食厚皮嘅人。
入面芝麻馅完全唔甜，食落会觉得自己唔系食紧「甜」品🤣
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