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2019-06-16
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妈咪听朋友讲上环有间任食片皮鸭佢好想试，今晚我地就同埋俩老去上环无限极广场食90分钟片皮鸭放题。酒楼位于无限极广场2楼，上环站一出就到非常方便，我地6点半到达酒楼已经座满人，非常热闹。放题区放满林林总总的食物，热食和冷盘都有，而饮品也是自助形式。最吸引我的当然是片皮鸭😘看到一条人龙就知道是排片皮鸭的了。除了放题区摆放的食物外，还有一张即叫即制的点餐纸，上面都是一些点心包点和甜品。片皮鸭师傅把一只只新鲜出炉的片皮鸭即场片皮，看到热腾腾的片皮鸭真是非常吸引，我们当然第一道就是吃它啦！皮烤得香脆，入口油香满满，而肉汁仍然保留在内，可能是新鲜出炉，热吃特别好味! 我们吃了两转才舍得试其他菜式。砂锅花胶鸡汤+鲍鱼花菇每位顾客都会有一碗砂锅花胶鸡汤及鲍鱼花菇，汤细细碗但也真是有花胶的。鲍鱼炆得好腍好入味，花菇爽口无渣，不错。小笼包我最爱吃小笼包，今次小笼包皮略厚盛满内里汤汁，使到不易穿。高力豆沙和雷沙汤圆细细粒馅料好多，即制热腾腾一口一粒好方便。放题区的食物种类好多，岩晒一家大细既口味，冷盘我特别喜欢醉虾，虾肉爽而入味，而热盘的东坡肉都好出色，肉的肥瘦分布均匀，炆得入味而且肉质软腍，配菜饭吃超正!
酒楼位于无限极广场2楼，上环站一出就到非常方便，我地6点半到达酒楼已经座满人，非常热闹。放题区放满林林总总的食物，热食和冷盘都有，而饮品也是自助形式。最吸引我的当然是片皮鸭😘看到一条人龙就知道是排片皮鸭的了。除了放题区摆放的食物外，还有一张即叫即制的点餐纸，上面都是一些点心包点和甜品。
片皮鸭
师傅把一只只新鲜出炉的片皮鸭即场片皮，看到热腾腾的片皮鸭真是非常吸引，我们当然第一道就是吃它啦！
皮烤得香脆，入口油香满满，而肉汁仍然保留在内，可能是新鲜出炉，热吃特别好味! 我们吃了两转才舍得试其他菜式。
砂锅花胶鸡汤+鲍鱼花菇
每位顾客都会有一碗砂锅花胶鸡汤及鲍鱼花菇，汤细细碗但也真是有花胶的。鲍鱼炆得好腍好入味，花菇爽口无渣，不错。
小笼包
我最爱吃小笼包，今次小笼包皮略厚盛满内里汤汁，使到不易穿。
高力豆沙和雷沙汤圆
细细粒馅料好多，即制热腾腾一口一粒好方便。
放题区的食物种类好多，岩晒一家大细既口味，冷盘我特别喜欢醉虾，虾肉爽而入味，而热盘的东坡肉都好出色，肉的肥瘦分布均匀，炆得入味而且肉质软腍，配菜饭吃超正!
90分钟饱餐一顿大家都捧住个肚离开，大家都觉得一个价钱可以吃到咁多款京菜好实惠。
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