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2011-12-02
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月头朋友已经订位先,菜单要预订前个多星期才有,有3款$328,$450,$580,我哋8个人选择咗$580这个.清酒黄金一口鲍鱼黄金原来系指海胆瑶柱丝凉拌油菜花好香麻油味胡椒海盐焗加拿大蟹蟹肉鲜甜,酱料配有2款~薄荷青柠味 麻酱微辣黑松露脆皮烧鸡皮脆肉嫩,(5位以上才有)泡菜芝士年糕炒龙虾因为唔钟意泡菜嘅味道,所以走了泡菜,但无芝士味,似姜葱炒多啲.桂圆红枣雪葩清新仲有芦荟鱼花似玉鱼肉+带子打碎做回薄片做出一朵花好滑,汁有蟹肉蟹粉菌王豆腐羹`改为人参炖鸡汤唔油好清甜够人参味豆干丝炒芦蒿芦蒿系北方菜食落系芹菜味椰皇蛋白炖燕窝甜咗少少云上东坡醉千层见食评好多赞另+嘅,但失望,正确唔应该叫东坡,应该系梅菜(薄)扣肉,这道只能说手工很好.因见餐单写有折,所以确定餐单时有问过,点知埋单无做,再问原来系用指定信用卡才有,但订时又无讲明,可能真的是误会,好彩都有做番个折比我哋.
清酒黄金一口鲍鱼黄金原来系指海胆
瑶柱丝凉拌油菜花好香麻油味
胡椒海盐焗加拿大蟹蟹肉鲜甜,酱料配有2款~薄荷青柠味 麻酱微辣
黑松露脆皮烧鸡皮脆肉嫩,(5位以上才有)
泡菜芝士年糕炒龙虾因为唔钟意泡菜嘅味道,所以走了泡菜,但无芝士味,似姜葱炒多啲.
桂圆红枣雪葩清新仲有芦荟
鱼花似玉鱼肉+带子打碎做回薄片做出一朵花好滑,汁有蟹肉蟹粉
菌王豆腐羹`改为人参炖鸡汤唔油好清甜够人参味
豆干丝炒芦蒿芦蒿系北方菜食落系芹菜味
椰皇蛋白炖燕窝甜咗少少
云上东坡醉千层见食评好多赞另+嘅,但失望,正确唔应该叫东坡,应该系梅菜(薄)扣肉,这道只能说手工很好.
因见餐单写有折,所以确定餐单时有问过,点知埋单无做,再问原来系用指定信用卡才有,但订时又无讲明,可能真的是误会,好彩都有做番个折比我哋.
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