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2023-08-23 388 浏览
又再一次ENCORE牛站,不过今次系黎尖沙咀分店,同朋友行完街见肚饿当然又系懒人放题火锅😆呢到有3个价位套餐可以选择,今次我地拣左SRF美国极黑和牛片套餐,平日每位$288另收加一,食足120分钟😉装修环境现代化,以浅木色调为主,枱面尚算阔落,有足够空间放置食物👍🏻扫QR CODE落单叫肉类、海鲜、小食之外,出面自助区可以自取蔬菜、丸类、面类等,种类选择众多,而且望落质素都唔错😄调味酱料区有多款酱料提供,可以按自己口味混出心水酱料😆冷热饮品、茶类、汽水应有尽有,自家制杯装珍珠奶茶都有🤩仲有清酒、梅酒、啤酒任饮,可以一边食火锅一边饮啤酒,好爽快😎甜品、雪糕当然唔少得🤤食饱饱都会留返最后一个胃黎食佢先送上浓香芝士鸡锅汤底,见到黄黄地嘅汤底同芝士丝混合喺一起,闻到劲香嘅芝士气味😍汤底用咗鸡肉、芝士、牛奶等等熬成,味道香浓好滑口🤤SRF美国极黑和牛片、美国安格斯牛板腱、美国牛肩胛片、手切封门柳:黎得放题梗系叫多D高质贵价肉类,呢几款肉类系第二价位套餐先有😆肉质好香嫩,而且肥瘦比例好好,油花均匀,轻轻渌一渌就可以食,唔会过韧🤤我个人几中意SRF美国极黑和牛片同手切封门柳,牛味十足够滋味😍西班牙猪
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又再一次ENCORE牛站,不过今次系黎尖沙咀分店,同朋友行完街见肚饿当然又系懒人放题火锅😆呢到有3个价位套餐可以选择,今次我地拣左SRF美国极黑和牛片套餐,平日每位$288另收加一,食足120分钟😉
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装修环境现代化,以浅木色调为主,枱面尚算阔落,有足够空间放置食物👍🏻
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扫QR CODE落单叫肉类、海鲜、小食之外,出面自助区可以自取蔬菜、丸类、面类等,种类选择众多,而且望落质素都唔错😄
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调味酱料区有多款酱料提供,可以按自己口味混出心水酱料😆
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珍珠奶茶
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冷热饮品、茶类、汽水应有尽有,自家制杯装珍珠奶茶都有🤩仲有清酒、梅酒、啤酒任饮,可以一边食火锅一边饮啤酒,好爽快😎
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雪糕
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甜品、雪糕当然唔少得🤤食饱饱都会留返最后一个胃黎食佢
浓香芝士鸡锅汤底
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浓香芝士鸡锅汤底
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先送上浓香芝士鸡锅汤底,见到黄黄地嘅汤底同芝士丝混合喺一起,闻到劲香嘅芝士气味😍汤底用咗鸡肉、芝士、牛奶等等熬成,味道香浓好滑口🤤
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SRF美国极黑和牛片, 手切封门柳
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SRF美国极黑和牛片美国安格斯牛板腱美国牛肩胛片、手切封门柳:黎得放题梗系叫多D高质贵价肉类,呢几款肉类系第二价位套餐先有😆肉质好香嫩,而且肥瘦比例好好,油花均匀,轻轻渌一渌就可以食,唔会过韧🤤我个人几中意SRF美国极黑和牛片手切封门柳,牛味十足够滋味😍

西班牙猪五花片:油花占嘅比例比较多,所以味道劲香兼且入口即溶,但唔好食太多,会好腻😆
帆立贝, 海虾, 沙白, 水鱿鱼, 象拔蚌片, 鲍鱼, 青口
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鲍鱼
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帆立贝, 海虾, 沙白, 水鱿鱼, 象拔蚌片, 鲍鱼, 青口
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海鲜方面:佢呢度嘅海鲜都系新鲜同弹牙嘅,有帆立贝海虾沙白水鱿鱼象拔蚌片、连原只鲍鱼都有😍沙白比起一般嘅蚬更加肥美同弹牙,肉质细滑,有轻微嘅甜味,而且冇沙😊水鱿鱼切成薄片,再放入汤底中烫熟,肉质弹牙而带点Q感😉象拔蚌片切得几厚实,肉质弹牙而带点脆感😋鲍鱼肉质滑溜而带点咬口,味道香浓😍我觉得佢哋同芝士汤底配起黎好惹味同滑口🤤
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手打墨鱼滑美颜花胶台北鸭血牛白柏叶:佢呢啲都系我最爱食嘅火锅配料之一😍手打墨鱼滑打得好弹牙而带点墨汁香气;美颜花胶有浓郁嘅海洋香气同弹牙嘅口感;台北鸭血用秘制嘅辣椒酱调味,好滑嫩又有咬口;牛白柏叶系用牛胃切成薄片,再放入汤底中烫熟,质感弹牙👍🏻
水莲, 粟米, 番茄, 萝卜
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仲有水莲等多种台湾直送食材,水莲系一种水生植物,有清热解毒嘅功效,味道清甜而带点草香,好适合夏天食😊
烧乳鸽皇
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烧乳鸽皇:呢个系牛站嘅特色小食之一,火锅放题有乳鸽食都几有新意😎乳鸽肉又好嫩滑,皮又好脆口,味道香浓

藤椒鱼皮麻辣鸭舌:呢D都系几惹味嘅小食,调味得唔错,好适合送住啤酒黎食😜
haagen dazs雪糕
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haagen dazs雪糕
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雪糕仲要系haagen dazs任食,最后一个胃当然要食返几杯回一回本😝

用上优质靓牛肉猪肉同配料,仲有啤酒任饮同台湾直送食材,呢个价钱相当超值,值得推荐😋
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-21
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$317 (晚餐)
推介美食
珍珠奶茶
浓香芝士鸡锅汤底
浓香芝士鸡锅汤底
SRF美国极黑和牛片, 手切封门柳
帆立贝, 海虾, 沙白, 水鱿鱼, 象拔蚌片, 鲍鱼, 青口
鲍鱼
帆立贝, 海虾, 沙白, 水鱿鱼, 象拔蚌片, 鲍鱼, 青口
水莲, 粟米, 番茄, 萝卜
烧乳鸽皇
haagen dazs雪糕
haagen dazs雪糕
  • 帆立贝
  • 海虾
  • 沙白
  • 水鱿鱼
  • 象拔蚌片
  • 青口
  • 水莲
  • 粟米
  • 番茄
  • 萝卜
  • SRF美国极黑和牛片
  • 手切封门柳